Peste, cod, Pacific, crud
Informatii nutritionale
Denumirea stiinţifică: Gadus macrocephalus Tilesius
Categoria: Peste si produse marine
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 116
| Apa | 81,28 g | - | - |
| Energie | 82 kcal | - | - |
| Energie | 343 kj | - | - |
| Proteine | 17,9 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 0,63 g | - | - |
| Cenusa | 1,2 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Total zaharuri | - | - | - |
| Calciu, Ca | 7 mg | - | - |
| Fier, Fe | 0,26 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 24 mg | - | - |
| Fosfor, P | 174 mg | - | - |
| Potasiu, K | 403 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 71 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 0,4 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,026 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,012 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 36,5 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | 2,9 mg | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,022 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,042 mg | - | - |
| Niacina | 2,04 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,14 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,4 mg | - | - |
| Total folati | 7 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 7 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 7 mcg_DFE | - | - |
| Colina (total) | 65 mg | - | - |
| Vitamina B-12 | 0,9 mcg | - | - |
| Vitamina B-12, adaugata | - | - | - |
| Vitamina A, UI | 27 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 8 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | 8 mcg | - | - |
| Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 0,64 mg | - | - |
| Vitamina E, adaugata | - | - | - |
| Vitamina K (filoquinona) | 0,1 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 0,081 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,003 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 0,066 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,012 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 0,082 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,031 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 0,051 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 0,244 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,006 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,002 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,017 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | 0,08 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | 0,004 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | 0,135 g | - | - |
| Colesterol | 37 mg | - | - |
| Triptofan | 0,2 g | - | - |
| Threonina | 0,785 g | - | - |
| Izoleucina | 0,825 g | - | - |
| Leucina | 1,455 g | - | - |
| Lizina | 1,644 g | - | - |
| Methionina | 0,53 g | - | - |
| Cistina | 0,192 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,699 g | - | - |
| Tirozina | 0,604 g | - | - |
| Valina | 0,922 g | - | - |
| Arginina | 1,071 g | - | - |
| Histidina | 0,527 g | - | - |
| Alanina | 1,083 g | - | - |
| Acid aspartamic | 1,833 g | - | - |
| Acid glutamic | 2,672 g | - | - |
| Glicina | 0,859 g | - | - |
| Prolina | 0,633 g | - | - |
| Serina | 0,73 g | - | - |
| Alcool etilic | - | - | - |
| Cofeina | - | - | - |
| Teobromina | - | - | - |
| Betacaroten | - | - | - |
| Alfacaroten | - | - | - |
| Betacriptoxantina | - | - | - |
| Licopen | - | - | - |
| Luteina + zeaxantina | - | - | - |
TE-AR MAI PUTEA INTERESA:
