Peste, crap, gatit, la caldura uscata
Informatii nutritionale
Categoria: Peste si produse marine
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 170
| Apa | 69,63 g | - | - |
| Energie | 162 kcal | - | - |
| Energie | 678 kj | - | - |
| Proteine | 22,86 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 7,17 g | - | - |
| Cenusa | 1,87 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Calciu, Ca | 52 mg | - | - |
| Fier, Fe | 1,59 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 38 mg | - | - |
| Fosfor, P | 531 mg | - | - |
| Potasiu, K | 427 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 63 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 1,9 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,073 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,05 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 16,2 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | 1,6 mg | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,14 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,07 mg | - | - |
| Niacina | 2,1 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,87 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,219 mg | - | - |
| Total folati | 17 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 17 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 17 mcg_DFE | - | - |
| Vitamina B-12 | 1,47 mcg | - | - |
| Vitamina A, UI | 32 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 10 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | 10 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 1,388 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,146 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 0,842 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,237 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 2,985 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,84 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 1,474 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,091 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | 0,515 g | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 1,835 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,663 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,346 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | 0,074 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,195 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | 0,305 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | 0,105 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | 0,146 g | - | - |
| Colesterol | 84 mg | - | - |
| Triptofan | 0,256 g | - | - |
| Threonina | 1,002 g | - | - |
| Izoleucina | 1,054 g | - | - |
| Leucina | 1,858 g | - | - |
| Lizina | 2,1 g | - | - |
| Methionina | 0,677 g | - | - |
| Cistina | 0,245 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,893 g | - | - |
| Tirozina | 0,772 g | - | - |
| Valina | 1,178 g | - | - |
| Arginina | 1,368 g | - | - |
| Histidina | 0,673 g | - | - |
| Alanina | 1,383 g | - | - |
| Acid aspartamic | 2,341 g | - | - |
| Acid glutamic | 3,413 g | - | - |
| Glicina | 1,097 g | - | - |
| Prolina | 0,808 g | - | - |
| Serina | 0,933 g | - | - |
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