Peste, hering, Pacific, crud
Informatii nutritionale
Denumirea stiinţifică: Clupea harengus pallasi Valenciennes
Categoria: Peste si produse marine
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 184
| Apa | 71,52 g | - | - |
| Energie | 195 kcal | - | - |
| Energie | 816 kj | - | - |
| Proteine | 16,39 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 13,88 g | - | - |
| Cenusa | 2,37 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Calciu, Ca | 83 mg | - | - |
| Fier, Fe | 1,12 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 32 mg | - | - |
| Fosfor, P | 228 mg | - | - |
| Potasiu, K | 423 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 74 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 0,53 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,078 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,045 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 36,5 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,06 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,2 mg | - | - |
| Niacina | 2,2 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 1 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,45 mg | - | - |
| Total folati | 5 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 5 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 5 mcg_DFE | - | - |
| Vitamina B-12 | 10 mcg | - | - |
| Vitamina A, UI | 106 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 32 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | 32 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 3,257 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,913 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 2,023 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,257 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 6,872 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 1,057 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 2,913 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 1,359 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | 1,492 g | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 2,423 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,192 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,057 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | 0,248 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,096 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | 0,969 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | 0,172 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | 0,689 g | - | - |
| Colesterol | 77 mg | - | - |
| Triptofan | 0,184 g | - | - |
| Threonina | 0,719 g | - | - |
| Izoleucina | 0,755 g | - | - |
| Leucina | 1,332 g | - | - |
| Lizina | 1,506 g | - | - |
| Methionina | 0,485 g | - | - |
| Cistina | 0,176 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,64 g | - | - |
| Tirozina | 0,553 g | - | - |
| Valina | 0,845 g | - | - |
| Arginina | 0,981 g | - | - |
| Histidina | 0,483 g | - | - |
| Alanina | 0,991 g | - | - |
| Acid aspartamic | 1,679 g | - | - |
| Acid glutamic | 2,447 g | - | - |
| Glicina | 0,787 g | - | - |
| Prolina | 0,58 g | - | - |
| Serina | 0,669 g | - | - |
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