Peste, icre, diverse specii, gatite, la caldura uscata
Informatii nutritionale
Categoria: Peste si produse marine
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 28,3
| Apa | 58,63 g | - | - |
| Energie | 204 kcal | - | - |
| Energie | 854 kj | - | - |
| Proteine | 28,62 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 8,23 g | - | - |
| Cenusa | 1,76 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | 1,92 g | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Calciu, Ca | 28 mg | - | - |
| Fier, Fe | 0,77 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 26 mg | - | - |
| Fosfor, P | 515 mg | - | - |
| Potasiu, K | 283 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 117 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 1,28 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,128 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,013 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 51,7 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | 16,4 mg | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,277 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,949 mg | - | - |
| Niacina | 2,192 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 1,154 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,185 mg | - | - |
| Total folati | 92 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 92 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 92 mcg_DFE | - | - |
| Vitamina B-12 | 11,54 mcg | - | - |
| Vitamina A, UI | 303 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 91 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | 91 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 1,866 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,097 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 1,634 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,135 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 2,129 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,479 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 1,455 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,142 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | 0,053 g | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 3,404 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,037 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,008 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | 0,015 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,232 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | 1,26 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | 0,105 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | 1,747 g | - | - |
| Colesterol | 479 mg | - | - |
| Triptofan | 0,375 g | - | - |
| Threonina | 1,305 g | - | - |
| Izoleucina | 1,465 g | - | - |
| Leucina | 2,509 g | - | - |
| Lizina | 2,179 g | - | - |
| Methionina | 0,71 g | - | - |
| Cistina | 0,499 g | - | - |
| Fenilalanina | 1,401 g | - | - |
| Tirozina | 1,438 g | - | - |
| Valina | 1,676 g | - | - |
| Arginina | 1,639 g | - | - |
| Histidina | 0,778 g | - | - |
| Alanina | 1,831 g | - | - |
| Acid aspartamic | 2,294 g | - | - |
| Acid glutamic | 3,425 g | - | - |
| Glicina | 0,833 g | - | - |
| Prolina | 1,525 g | - | - |
| Serina | 1,25 g | - | - |
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