Peste, lingcod, crud
Informatii nutritionale
Denumirea stiinţifică: Ophiodon elongatus Girard
Categoria: Peste si produse marine
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 193
| Apa | 81,03 g | - | - |
| Energie | 85 kcal | - | - |
| Energie | 356 kj | - | - |
| Proteine | 17,66 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 1,06 g | - | - |
| Cenusa | 1,21 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Calciu, Ca | 14 mg | - | - |
| Fier, Fe | 0,32 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 26 mg | - | - |
| Fosfor, P | 201 mg | - | - |
| Potasiu, K | 437 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 59 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 0,45 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,027 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,02 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 36,5 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,03 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,114 mg | - | - |
| Niacina | 1,9 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,75 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,3 mg | - | - |
| Total folati | 9 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 9 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 9 mcg_DFE | - | - |
| Vitamina B-12 | 3,6 mcg | - | - |
| Vitamina A, UI | 50 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 15 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | 15 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 0,197 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | - | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 0,35 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 0,3 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | - | - | - |
| Colesterol | 52 mg | - | - |
| Triptofan | 0,198 g | - | - |
| Threonina | 0,774 g | - | - |
| Izoleucina | 0,814 g | - | - |
| Leucina | 1,435 g | - | - |
| Lizina | 1,622 g | - | - |
| Methionina | 0,523 g | - | - |
| Cistina | 0,189 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,689 g | - | - |
| Tirozina | 0,596 g | - | - |
| Valina | 0,91 g | - | - |
| Arginina | 1,057 g | - | - |
| Histidina | 0,52 g | - | - |
| Alanina | 1,068 g | - | - |
| Acid aspartamic | 1,808 g | - | - |
| Acid glutamic | 2,636 g | - | - |
| Glicina | 0,848 g | - | - |
| Prolina | 0,624 g | - | - |
| Serina | 0,72 g | - | - |
| Alcool etilic | - | - | - |
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