Peste, milkfish, crud
Informatii nutritionale
Denumirea stiinţifică: Chanos chanos (Forskaal)
Categoria: Peste si produse marine
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 85
| Apa | 70,85 g | - | - |
| Energie | 148 kcal | - | - |
| Energie | 619 kj | - | - |
| Proteine | 20,53 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 6,73 g | - | - |
| Cenusa | 1,14 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Calciu, Ca | 51 mg | - | - |
| Fier, Fe | 0,32 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 30 mg | - | - |
| Fosfor, P | 162 mg | - | - |
| Potasiu, K | 292 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 72 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 0,82 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,034 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,02 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 12,6 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,013 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,054 mg | - | - |
| Niacina | 6,44 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,75 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,423 mg | - | - |
| Total folati | 16 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 16 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 16 mcg_DFE | - | - |
| Vitamina B-12 | 3,4 mcg | - | - |
| Vitamina A, UI | 100 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 30 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | 30 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 1,66 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 2,58 g | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 1,84 g | - | - |
| Colesterol | 52 mg | - | - |
| Triptofan | 0,23 g | - | - |
| Threonina | 0,9 g | - | - |
| Izoleucina | 0,946 g | - | - |
| Leucina | 1,669 g | - | - |
| Lizina | 1,886 g | - | - |
| Methionina | 0,608 g | - | - |
| Cistina | 0,22 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,802 g | - | - |
| Tirozina | 0,693 g | - | - |
| Valina | 1,058 g | - | - |
| Arginina | 1,229 g | - | - |
| Histidina | 0,604 g | - | - |
| Alanina | 1,242 g | - | - |
| Acid aspartamic | 2,102 g | - | - |
| Acid glutamic | 3,065 g | - | - |
| Glicina | 0,986 g | - | - |
| Prolina | 0,726 g | - | - |
| Serina | 0,838 g | - | - |
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