Peste, mullet, dungat, gatit, la caldura uscata
Informatii nutritionale
Categoria: Peste si produse marine
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 93
Apa | 70,52 g | - | - |
Energie | 150 kcal | - | - |
Energie | 628 kj | - | - |
Proteine | 24,81 g | - | - |
Total lipide (grasimi) | 4,86 g | - | - |
Cenusa | 1,34 g | - | - |
Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
Fibre alimentare | - | - | - |
Calciu, Ca | 31 mg | - | - |
Fier, Fe | 1,41 mg | - | - |
Magneziu, Mg | 33 mg | - | - |
Fosfor, P | 244 mg | - | - |
Potasiu, K | 458 mg | - | - |
Sodiu, Na | 71 mg | - | - |
Zinc, Zn | 0,88 mg | - | - |
Cupru, Cu | 0,141 mg | - | - |
Mangan, Mn | 0,022 mg | - | - |
Seleniu, Se | 46,8 mcg | - | - |
Vitamina C, total acid ascorbic | 1,2 mg | - | - |
Tiamina, Vitamina B1 | 0,1 mg | - | - |
Riboflavina (Vitamina B2) | 0,1 mg | - | - |
Niacina | 6,3 mg | - | - |
Acid pantothenic | 0,88 mg | - | - |
Vitamina B-6 | 0,49 mg | - | - |
Total folati | 10 mcg | - | - |
Acid folic | - | - | - |
Folate, food | 10 mcg | - | - |
Folati, DFE | 10 mcg_DFE | - | - |
Vitamina B-12 | 0,25 mcg | - | - |
Vitamina A, UI | 141 IU | - | - |
Vitamina A, RAE | 42 mcg_RAE | - | - |
Retinol | 42 mcg | - | - |
Acizi grasi, total saturati | 1,431 g | - | - |
Acizi grasi saturati 14:0 | 0,062 g | - | - |
Acizi grasi saturati 16:0 | 0,291 g | - | - |
Acizi grasi saturati 18:0 | 0,096 g | - | - |
Acizi grasi, total mononesaturati | 1,382 g | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,177 g | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 0,196 g | - | - |
Acizi grasi, total polinesaturati | 0,917 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,094 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,097 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | 0,18 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | 0,092 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | 0,148 g | - | - |
Colesterol | 63 mg | - | - |
Triptofan | 0,278 g | - | - |
Threonina | 1,088 g | - | - |
Izoleucina | 1,143 g | - | - |
Leucina | 2,016 g | - | - |
Lizina | 2,278 g | - | - |
Methionina | 0,734 g | - | - |
Cistina | 0,266 g | - | - |
Fenilalanina | 0,968 g | - | - |
Tirozina | 0,837 g | - | - |
Valina | 1,278 g | - | - |
Arginina | 1,484 g | - | - |
Histidina | 0,73 g | - | - |
Alanina | 1,5 g | - | - |
Acid aspartamic | 2,54 g | - | - |
Acid glutamic | 3,703 g | - | - |
Glicina | 1,191 g | - | - |
Prolina | 0,877 g | - | - |
Serina | 1,012 g | - | - |
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