Peste, pastrav marin, diverse specii, crud
Informatii nutritionale
Denumirea stiinţifică: Cynoscion spp.
Categoria: Peste si produse marine
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 238
| Apa | 78,09 g | - | - |
| Energie | 104 kcal | - | - |
| Energie | 435 kj | - | - |
| Proteine | 16,74 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 3,61 g | - | - |
| Cenusa | 1,26 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Calciu, Ca | 17 mg | - | - |
| Fier, Fe | 0,27 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 31 mg | - | - |
| Fosfor, P | 250 mg | - | - |
| Potasiu, K | 341 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 58 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 0,45 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,03 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,015 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 36,5 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,06 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,17 mg | - | - |
| Niacina | 2,4 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,75 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,4 mg | - | - |
| Total folati | 5 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 5 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 5 mcg_DFE | - | - |
| Vitamina B-12 | 3 mcg | - | - |
| Vitamina A, UI | 100 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 30 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | 30 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 1,009 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,074 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 0,64 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,167 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 0,884 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,362 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 0,47 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,05 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 0,725 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,069 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,004 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | 0,008 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,193 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | 0,165 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | 0,076 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | 0,207 g | - | - |
| Colesterol | 83 mg | - | - |
| Triptofan | 0,188 g | - | - |
| Threonina | 0,734 g | - | - |
| Izoleucina | 0,772 g | - | - |
| Leucina | 1,361 g | - | - |
| Lizina | 1,538 g | - | - |
| Methionina | 0,496 g | - | - |
| Cistina | 0,179 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,654 g | - | - |
| Tirozina | 0,565 g | - | - |
| Valina | 0,863 g | - | - |
| Arginina | 1,002 g | - | - |
| Histidina | 0,493 g | - | - |
| Alanina | 1,013 g | - | - |
| Acid aspartamic | 1,715 g | - | - |
| Acid glutamic | 2,5 g | - | - |
| Glicina | 0,804 g | - | - |
| Prolina | 0,592 g | - | - |
| Serina | 0,683 g | - | - |
| Alcool etilic | - | - | - |
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