Peste, pompano, florida, crud
Informatii nutritionale
Denumirea stiinţifică: Trachinotus carolinus (L.)
Categoria: Peste si produse marine
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 28,3
| Apa | 71,12 g | - | - |
| Energie | 164 kcal | - | - |
| Energie | 686 kj | - | - |
| Proteine | 18,48 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 9,47 g | - | - |
| Cenusa | 1,1 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Total zaharuri | - | - | - |
| Calciu, Ca | 22 mg | - | - |
| Fier, Fe | 0,6 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 27 mg | - | - |
| Fosfor, P | 195 mg | - | - |
| Potasiu, K | 381 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 65 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 0,72 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,038 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,013 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 36,5 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,56 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,12 mg | - | - |
| Niacina | 3 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,75 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,2 mg | - | - |
| Total folati | 15 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 15 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 15 mcg_DFE | - | - |
| Colina (total) | 65 mg | - | - |
| Vitamina B-12 | 1,3 mcg | - | - |
| Vitamina B-12, adaugata | - | - | - |
| Vitamina A, UI | 110 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 33 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | 33 mcg | - | - |
| Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 0,18 mg | - | - |
| Vitamina E, adaugata | - | - | - |
| Vitamina K (filoquinona) | 0,1 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 3,509 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,41 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 2,217 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,824 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 2,586 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,563 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 2,023 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 1,137 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,121 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,246 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | 0,175 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | 0,202 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | 0,393 g | - | - |
| Colesterol | 50 mg | - | - |
| Triptofan | 0,207 g | - | - |
| Threonina | 0,81 g | - | - |
| Izoleucina | 0,851 g | - | - |
| Leucina | 1,502 g | - | - |
| Lizina | 1,697 g | - | - |
| Methionina | 0,547 g | - | - |
| Cistina | 0,198 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,721 g | - | - |
| Tirozina | 0,624 g | - | - |
| Valina | 0,952 g | - | - |
| Arginina | 1,106 g | - | - |
| Histidina | 0,544 g | - | - |
| Alanina | 1,117 g | - | - |
| Acid aspartamic | 1,892 g | - | - |
| Acid glutamic | 2,758 g | - | - |
| Glicina | 0,887 g | - | - |
| Prolina | 0,653 g | - | - |
| Serina | 0,754 g | - | - |
| Alcool etilic | - | - | - |
| Cofeina | - | - | - |
| Teobromina | - | - | - |
| Betacaroten | - | - | - |
| Alfacaroten | - | - | - |
| Betacriptoxantina | - | - | - |
| Licopen | - | - | - |
| Luteina + zeaxantina | - | - | - |
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