Peste, pout, ocean, crud
Informatii nutritionale
Denumirea stiinţifică: Macrozoarces americanus (Schneider)
Categoria: Peste si produse marine
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 176
| Apa | 81,36 g | - | - |
| Energie | 79 kcal | - | - |
| Energie | 331 kj | - | - |
| Proteine | 16,64 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 0,91 g | - | - |
| Cenusa | 1,13 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Calciu, Ca | 10 mg | - | - |
| Fier, Fe | 0,28 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 13 mg | - | - |
| Fosfor, P | 200 mg | - | - |
| Potasiu, K | 400 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 61 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 1,03 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,032 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,015 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 36,5 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,08 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,06 mg | - | - |
| Niacina | 2,1 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,15 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,24 mg | - | - |
| Total folati | 7 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 7 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 7 mcg_DFE | - | - |
| Vitamina B-12 | 0,9 mcg | - | - |
| Vitamina A, UI | 40 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 12 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | 12 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 0,32 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | 0,057 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,031 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 0,176 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,056 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 0,329 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,082 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 0,247 g | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 0,032 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,032 g | - | - |
| Colesterol | 52 mg | - | - |
| Triptofan | 0,186 g | - | - |
| Threonina | 0,729 g | - | - |
| Izoleucina | 0,767 g | - | - |
| Leucina | 1,352 g | - | - |
| Lizina | 1,528 g | - | - |
| Methionina | 0,492 g | - | - |
| Cistina | 0,178 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,65 g | - | - |
| Tirozina | 0,562 g | - | - |
| Valina | 0,857 g | - | - |
| Arginina | 0,996 g | - | - |
| Histidina | 0,49 g | - | - |
| Alanina | 1,006 g | - | - |
| Acid aspartamic | 1,704 g | - | - |
| Acid glutamic | 2,484 g | - | - |
| Glicina | 0,799 g | - | - |
| Prolina | 0,588 g | - | - |
| Serina | 0,679 g | - | - |
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