Peste, scrumbie, jack, conserva, partea solida scursa
Informatii nutritionale
Denumirea stiinţifică: Trachurus symmetricus (Ayers)
Categoria: Peste si produse marine
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 190
| Apa | 69,17 g | - | - |
| Energie | 156 kcal | - | - |
| Energie | 653 kj | - | - |
| Proteine | 23,19 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 6,3 g | - | - |
| Cenusa | 1,73 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Total zaharuri | - | - | - |
| Calciu, Ca | 241 mg | - | - |
| Fier, Fe | 2,04 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 37 mg | - | - |
| Fosfor, P | 301 mg | - | - |
| Potasiu, K | 194 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 379 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 1,02 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,147 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,04 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 37,7 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | 0,9 mg | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,04 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,212 mg | - | - |
| Niacina | 6,18 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,305 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,21 mg | - | - |
| Total folati | 5 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 5 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 5 mcg_DFE | - | - |
| Colina (total) | 85 mg | - | - |
| Vitamina B-12 | 6,94 mcg | - | - |
| Vitamina B-12, adaugata | - | - | - |
| Vitamina A, UI | 433 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 130 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | 130 mcg | - | - |
| Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 1,03 mg | - | - |
| Vitamina E, adaugata | - | - | - |
| Vitamina D | 252 IU | - | - |
| Vitamina K (filoquinona) | 0,1 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 1,857 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | 0,007 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,289 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 1,185 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,376 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 2,225 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,4 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 1,132 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,278 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | 0,414 g | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 1,651 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,099 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,043 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | 0,106 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,069 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | 0,434 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | 0,104 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | 0,796 g | - | - |
| Colesterol | 79 mg | - | - |
| Triptofan | 0,26 g | - | - |
| Threonina | 1,017 g | - | - |
| Izoleucina | 1,069 g | - | - |
| Leucina | 1,885 g | - | - |
| Lizina | 2,13 g | - | - |
| Methionina | 0,686 g | - | - |
| Cistina | 0,249 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,905 g | - | - |
| Tirozina | 0,783 g | - | - |
| Valina | 1,195 g | - | - |
| Arginina | 1,388 g | - | - |
| Histidina | 0,683 g | - | - |
| Alanina | 1,403 g | - | - |
| Acid aspartamic | 2,375 g | - | - |
| Acid glutamic | 3,462 g | - | - |
| Glicina | 1,113 g | - | - |
| Prolina | 0,82 g | - | - |
| Serina | 0,946 g | - | - |
| Alcool etilic | - | - | - |
| Cofeina | - | - | - |
| Teobromina | - | - | - |
| Betacaroten | - | - | - |
| Alfacaroten | - | - | - |
| Betacriptoxantina | - | - | - |
| Licopen | - | - | - |
| Luteina + zeaxantina | - | - | - |
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