Peste, spot, crud
Informatii nutritionale
Denumirea stiinţifică: Leiostomus xanthuras Lacepede
Categoria: Peste si produse marine
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 64
| Apa | 75,95 g | - | - |
| Energie | 123 kcal | - | - |
| Energie | 515 kj | - | - |
| Proteine | 18,51 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 4,9 g | - | - |
| Cenusa | 1,06 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Calciu, Ca | 14 mg | - | - |
| Fier, Fe | 0,32 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 42 mg | - | - |
| Fosfor, P | 186 mg | - | - |
| Potasiu, K | 496 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 29 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 0,51 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,046 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,035 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 36,5 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,16 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,22 mg | - | - |
| Niacina | 7 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,75 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,4 mg | - | - |
| Total folati | 5 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 5 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 5 mcg_DFE | - | - |
| Vitamina B-12 | 3 mcg | - | - |
| Vitamina A, UI | 100 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 30 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | 30 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 1,45 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,11 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 1,03 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,31 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 1,33 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,46 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 0,87 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 1,09 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,04 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,02 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | 0,16 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,12 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | 0,22 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | 0,12 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | 0,41 g | - | - |
| Colesterol | 60 mg | - | - |
| Triptofan | 0,207 g | - | - |
| Threonina | 0,812 g | - | - |
| Izoleucina | 0,853 g | - | - |
| Leucina | 1,505 g | - | - |
| Lizina | 1,7 g | - | - |
| Methionina | 0,548 g | - | - |
| Cistina | 0,198 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,723 g | - | - |
| Tirozina | 0,625 g | - | - |
| Valina | 0,954 g | - | - |
| Arginina | 1,108 g | - | - |
| Histidina | 0,545 g | - | - |
| Alanina | 1,12 g | - | - |
| Acid aspartamic | 1,896 g | - | - |
| Acid glutamic | 2,764 g | - | - |
| Glicina | 0,889 g | - | - |
| Prolina | 0,655 g | - | - |
| Serina | 0,755 g | - | - |
| Alcool etilic | - | - | - |
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