Peste, sturion, diverse specii, afumat
Informatii nutritionale
Categoria: Peste si produse marine
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 28,3
Apa | 62,5 g | - | - |
Energie | 173 kcal | - | - |
Energie | 724 kj | - | - |
Proteine | 31,2 g | - | - |
Total lipide (grasimi) | 4,4 g | - | - |
Cenusa | 1,9 g | - | - |
Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
Fibre alimentare | - | - | - |
Total zaharuri | - | - | - |
Calciu, Ca | 17 mg | - | - |
Fier, Fe | 0,93 mg | - | - |
Magneziu, Mg | 47 mg | - | - |
Fosfor, P | 281 mg | - | - |
Potasiu, K | 379 mg | - | - |
Sodiu, Na | 739 mg | - | - |
Zinc, Zn | 0,56 mg | - | - |
Cupru, Cu | 0,05 mg | - | - |
Mangan, Mn | 0,03 mg | - | - |
Seleniu, Se | 20,1 mcg | - | - |
Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
Tiamina, Vitamina B1 | 0,09 mg | - | - |
Riboflavina (Vitamina B2) | 0,09 mg | - | - |
Niacina | 11,1 mg | - | - |
Acid pantothenic | 1 mg | - | - |
Vitamina B-6 | 0,27 mg | - | - |
Total folati | 20 mcg | - | - |
Acid folic | - | - | - |
Folate, food | 20 mcg | - | - |
Folati, DFE | 20 mcg_DFE | - | - |
Colina (total) | 95 mg | - | - |
Vitamina B-12 | 2,9 mcg | - | - |
Vitamina B-12, adaugata | - | - | - |
Vitamina A, UI | 933 IU | - | - |
Vitamina A, RAE | 280 mcg_RAE | - | - |
Retinol | 280 mcg | - | - |
Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 0,5 mg | - | - |
Vitamina E, adaugata | - | - | - |
Vitamina K (filoquinona) | 0,1 mcg | - | - |
Acizi grasi, total saturati | 1,037 g | - | - |
Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
Acizi grasi saturati 12:0 | - | - | - |
Acizi grasi saturati 14:0 | 0,177 g | - | - |
Acizi grasi saturati 16:0 | 0,761 g | - | - |
Acizi grasi saturati 18:0 | 0,099 g | - | - |
Acizi grasi, total mononesaturati | 2,356 g | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,44 g | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 1,858 g | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,033 g | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
Acizi grasi, total polinesaturati | 0,436 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,062 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,115 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,053 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | 0,082 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | 0,029 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | 0,095 g | - | - |
Colesterol | 80 mg | - | - |
Triptofan | 0,349 g | - | - |
Threonina | 1,368 g | - | - |
Izoleucina | 1,438 g | - | - |
Leucina | 2,536 g | - | - |
Lizina | 2,865 g | - | - |
Methionina | 0,924 g | - | - |
Cistina | 0,334 g | - | - |
Fenilalanina | 1,218 g | - | - |
Tirozina | 1,053 g | - | - |
Valina | 1,607 g | - | - |
Arginina | 1,867 g | - | - |
Histidina | 0,919 g | - | - |
Alanina | 1,887 g | - | - |
Acid aspartamic | 3,195 g | - | - |
Acid glutamic | 4,658 g | - | - |
Glicina | 1,498 g | - | - |
Prolina | 1,103 g | - | - |
Serina | 1,273 g | - | - |
Alcool etilic | - | - | - |
Cofeina | - | - | - |
Teobromina | - | - | - |
Betacaroten | - | - | - |
Alfacaroten | - | - | - |
Betacriptoxantina | - | - | - |
Licopen | - | - | - |
Luteina + zeaxantina | - | - | - |
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