Peste, tilefish, crud
Informatii nutritionale
Denumirea stiinţifică: Lopholatilus chamaeleonticeps Goode and Bean
Categoria: Peste si produse marine
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 193
| Apa | 78,9 g | - | - |
| Energie | 96 kcal | - | - |
| Energie | 402 kj | - | - |
| Proteine | 17,5 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 2,31 g | - | - |
| Cenusa | 1,14 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Calciu, Ca | 26 mg | - | - |
| Fier, Fe | 0,25 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 28 mg | - | - |
| Fosfor, P | 187 mg | - | - |
| Potasiu, K | 433 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 53 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 0,37 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,041 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,01 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 36,5 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,12 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,16 mg | - | - |
| Niacina | 2,9 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,75 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,26 mg | - | - |
| Total folati | 15 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 15 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 15 mcg_DFE | - | - |
| Vitamina B-12 | 2,2 mcg | - | - |
| Vitamina A, UI | 60 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 18 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | 18 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 0,441 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,073 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 0,285 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,082 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 0,571 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,134 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 0,388 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | 0,049 g | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 0,599 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,037 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,066 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | 0,085 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | 0,066 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | 0,345 g | - | - |
| Colesterol | 50 mg | - | - |
| Triptofan | 0,196 g | - | - |
| Threonina | 0,767 g | - | - |
| Izoleucina | 0,806 g | - | - |
| Leucina | 1,422 g | - | - |
| Lizina | 1,607 g | - | - |
| Methionina | 0,518 g | - | - |
| Cistina | 0,188 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,683 g | - | - |
| Tirozina | 0,591 g | - | - |
| Valina | 0,902 g | - | - |
| Arginina | 1,047 g | - | - |
| Histidina | 0,515 g | - | - |
| Alanina | 1,058 g | - | - |
| Acid aspartamic | 1,792 g | - | - |
| Acid glutamic | 2,612 g | - | - |
| Glicina | 0,84 g | - | - |
| Prolina | 0,619 g | - | - |
| Serina | 0,714 g | - | - |
| Alcool etilic | - | - | - |
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