Porc, afumat, bacon, gatit, la microunde
Informatii nutritionale
Categoria: Produse din carne de porc
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 5
Apa | 16,49 g | 15,97 g | 16,94 g |
Energie | 505 kcal | - | - |
Energie | 2114 kj | - | - |
Proteine | 38,62 g | 36,58 g | 39,75 g |
Total lipide (grasimi) | 37,27 g | 36,04 g | 39,1 g |
Cenusa | 6,57 g | 6,37 g | 6,69 g |
Carbohidrati, prin diferenta | 1,05 g | - | - |
Fibre alimentare | - | - | - |
Total zaharuri | - | - | - |
Calciu, Ca | 11 mg | 11 mg | 12 mg |
Fier, Fe | 1,28 mg | 1,26 mg | 1,3 mg |
Magneziu, Mg | 31 mg | 29 mg | 32 mg |
Fosfor, P | 480 mg | 464 mg | 495 mg |
Potasiu, K | 498 mg | 477 mg | 519 mg |
Sodiu, Na | 2073 mg | 1930 mg | 2160 mg |
Zinc, Zn | 3,7 mg | 3,54 mg | 3,91 mg |
Cupru, Cu | 0,142 mg | 0,131 mg | 0,161 mg |
Mangan, Mn | 0,022 mg | 0,022 mg | 0,022 mg |
Seleniu, Se | 65,8 mcg | 47,8 mcg | 77 mcg |
Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
Tiamina, Vitamina B1 | 0,598 mg | 0,571 mg | 0,646 mg |
Riboflavina (Vitamina B2) | 0,25 mg | 0,22 mg | 0,295 mg |
Niacina | 10,15 mg | 9,52 mg | 10,7 mg |
Acid pantothenic | 1,265 mg | 1,2 mg | 1,32 mg |
Vitamina B-6 | 0,433 mg | 0,38 mg | 0,506 mg |
Total folati | 2 mcg | 1 mcg | 2 mcg |
Acid folic | - | - | - |
Folate, food | 2 mcg | 1 mcg | 2 mcg |
Folati, DFE | 2 mcg_DFE | - | - |
Colina (total) | 124,7 mg | - | - |
Betaina | 3 mg | 2,7 mg | 3,4 mg |
Vitamina B-12 | 1,58 mcg | 1,41 mcg | 1,73 mcg |
Vitamina B-12, adaugata | - | - | - |
Vitamina A, UI | 37 IU | - | - |
Vitamina A, RAE | 11 mcg_RAE | - | - |
Retinol | 11 mcg | 11 mcg | 11 mcg |
Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 0,31 mg | 0,29 mg | 0,33 mg |
Vitamina E, adaugata | - | - | - |
Beta tocoferol | - | - | - |
Gamma tocoferol | 0,07 mg | 0,06 mg | 0,08 mg |
Delta tocoferol | - | - | - |
Vitamina K (filoquinona) | 0,1 mcg | - | 0,4 mcg |
Acizi grasi, total saturati | 12,102 g | - | - |
Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
Acizi grasi saturati 10:0 | 0,01 g | - | 0,038 g |
Acizi grasi saturati 12:0 | - | - | - |
Acizi grasi saturati 14:0 | 0,477 g | 0,465 g | 0,49 g |
Acizi grasi saturati 15:0 | - | - | - |
Acizi grasi saturati 16:0 | 7,578 g | 7,03 g | 8,057 g |
Acizi grasi saturati 17:0 | 0,095 g | 0,089 g | 0,098 g |
Acizi grasi saturati 18:0 | 3,871 g | 3,727 g | 4,111 g |
Acizi grasi saturati 20:0 | 0,071 g | 0,066 g | 0,075 g |
Acizi grasi saturati 22:0 | - | - | - |
Acizi grasi, total mononesaturati | 16,336 g | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 14:1 | - | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 15:1 | - | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 1,141 g | 0,995 g | 1,261 g |
Acizi grasi mononesaturati 17:1 | 0,025 g | - | 0,099 g |
Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 14,876 g | 14,392 g | 15,9 g |
Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,294 g | 0,283 g | 0,307 g |
Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
Acizi grasi, total polinesaturati | 4,372 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 3,675 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 18:2 n-6 c,c | 3,675 g | 3,285 g | 4,058 g |
Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,178 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 18:3 n-3 c,c,c | 0,178 g | 0,163 g | 0,196 g |
Acizi grasi polinesaturati 18:3 n-6 c,c,c | - | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 20:2 n-6 c,c | 0,182 g | 0,165 g | 0,204 g |
Acizi grasi polinesaturati 20:3 nediferentiati | - | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,16 g | 0,147 g | 0,167 g |
Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | - | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | - | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | - | - | - |
Acizi grasi, total trans | - | - | - |
Colesterol | 117 mg | 115 mg | 120 mg |
Triptofan | 0,323 g | - | - |
Threonina | 1,512 g | - | - |
Izoleucina | 1,812 g | - | - |
Leucina | 3,008 g | - | - |
Lizina | 3,204 g | - | - |
Methionina | 0,859 g | - | - |
Cistina | 0,43 g | - | - |
Fenilalanina | 1,532 g | - | - |
Tirozina | 1,209 g | - | - |
Valina | 2,055 g | - | - |
Arginina | 2,501 g | - | - |
Histidina | 1,452 g | - | - |
Alanina | 2,471 g | - | - |
Acid aspartamic | 3,634 g | - | - |
Acid glutamic | 5,685 g | - | - |
Glicina | 2,711 g | - | - |
Prolina | 2,118 g | - | - |
Serina | 1,469 g | - | - |
Hidroxiprolina | 0,678 g | - | - |
Alcool etilic | - | - | - |
Cofeina | - | - | - |
Teobromina | - | - | - |
Betacaroten | - | - | - |
Alfacaroten | - | - | - |
Betacriptoxantina | - | - | - |
Licopen | - | - | - |
Luteina + zeaxantina | - | - | - |