Porc, afumat, sunca, extrafina (aproximativ 4% grasime), conservata, fripta
Informatii nutritionale
Categoria: Produse din carne de porc
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 140
| Apa | 69,45 g | - | - |
| Energie | 136 kcal | - | - |
| Energie | 569 kj | - | - |
| Proteine | 21,16 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 4,88 g | - | - |
| Cenusa | 4 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | 0,52 g | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Calciu, Ca | 6 mg | - | - |
| Fier, Fe | 0,92 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 21 mg | - | - |
| Fosfor, P | 209 mg | - | - |
| Potasiu, K | 348 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 1135 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 2,23 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,05 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,024 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 17,4 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 1,035 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,247 mg | - | - |
| Niacina | 4,892 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,57 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,45 mg | - | - |
| Total folati | 5 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 5 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 5 mcg_DFE | - | - |
| Vitamina B-12 | 0,71 mcg | - | - |
| Vitamina A, UI | - | - | - |
| Vitamina A, RAE | - | - | - |
| Retinol | - | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 1,6 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,05 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 1,07 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,48 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 2,49 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,19 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 2,3 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 0,44 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,39 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,05 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | - | - | - |
| Colesterol | 30 mg | - | - |
| Fitosteroli | - | - | - |
| Triptofan | 0,24 g | - | - |
| Threonina | 0,944 g | - | - |
| Izoleucina | 0,911 g | - | - |
| Leucina | 1,645 g | - | - |
| Lizina | 1,818 g | - | - |
| Methionina | 0,552 g | - | - |
| Cistina | 0,25 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,816 g | - | - |
| Tirozina | 0,694 g | - | - |
| Valina | 0,948 g | - | - |
| Arginina | 1,31 g | - | - |
| Histidina | 0,836 g | - | - |
| Alanina | 1,208 g | - | - |
| Acid aspartamic | 1,953 g | - | - |
| Acid glutamic | 3,124 g | - | - |
| Glicina | 1,036 g | - | - |
| Prolina | 0,9 g | - | - |
| Serina | 0,823 g | - | - |
| Alcool etilic | - | - | - |
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