Porc, afumat, sunca, pateuri, la gratar
Informatii nutritionale
Categoria: Produse din carne de porc
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 60
Apa | 51,35 g | - | - |
Energie | 342 kcal | - | - |
Energie | 1431 kj | - | - |
Proteine | 13,3 g | - | - |
Total lipide (grasimi) | 30,85 g | - | - |
Cenusa | 2,8 g | - | - |
Carbohidrati, prin diferenta | 1,7 g | - | - |
Fibre alimentare | - | - | - |
Total zaharuri | - | - | - |
Calciu, Ca | 9 mg | - | - |
Fier, Fe | 1,61 mg | - | - |
Magneziu, Mg | 10 mg | - | - |
Fosfor, P | 101 mg | - | - |
Potasiu, K | 244 mg | - | - |
Sodiu, Na | 1063 mg | - | - |
Zinc, Zn | 1,9 mg | - | - |
Cupru, Cu | 0,1 mg | - | - |
Mangan, Mn | 0,022 mg | - | - |
Seleniu, Se | 21,1 mcg | - | - |
Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
Tiamina, Vitamina B1 | 0,35 mg | - | - |
Riboflavina (Vitamina B2) | 0,185 mg | - | - |
Niacina | 3,245 mg | - | - |
Acid pantothenic | 0,262 mg | - | - |
Vitamina B-6 | 0,16 mg | - | - |
Total folati | 3 mcg | - | - |
Acid folic | - | - | - |
Folate, food | 3 mcg | - | - |
Folati, DFE | 3 mcg_DFE | - | - |
Colina (total) | 52 mg | - | - |
Betaina | 3,5 mg | - | - |
Vitamina B-12 | 0,7 mcg | - | - |
Vitamina B-12, adaugata | - | - | - |
Vitamina A, UI | - | - | - |
Vitamina A, RAE | - | - | - |
Retinol | - | - | - |
Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 0,46 mg | - | - |
Vitamina E, adaugata | - | - | - |
Vitamina K (filoquinona) | - | - | - |
Acizi grasi, total saturati | 11,09 g | - | - |
Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
Acizi grasi saturati 10:0 | 0,03 g | - | - |
Acizi grasi saturati 12:0 | 0,06 g | - | - |
Acizi grasi saturati 14:0 | 0,41 g | - | - |
Acizi grasi saturati 16:0 | 6,92 g | - | - |
Acizi grasi saturati 18:0 | 3,62 g | - | - |
Acizi grasi, total mononesaturati | 14,67 g | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,97 g | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 13,54 g | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 20:1 | - | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
Acizi grasi, total polinesaturati | 3,33 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 2,86 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,32 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,14 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | - | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | - | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | - | - | - |
Colesterol | 72 mg | - | - |
Fitosteroli | - | - | - |
Triptofan | 0,155 g | - | - |
Threonina | 0,592 g | - | - |
Izoleucina | 0,581 g | - | - |
Leucina | 1,051 g | - | - |
Lizina | 1,13 g | - | - |
Methionina | 0,351 g | - | - |
Cistina | 0,179 g | - | - |
Fenilalanina | 0,564 g | - | - |
Tirozina | 0,436 g | - | - |
Valina | 0,579 g | - | - |
Arginina | 0,858 g | - | - |
Histidina | 0,485 g | - | - |
Alanina | 0,781 g | - | - |
Acid aspartamic | 1,253 g | - | - |
Acid glutamic | 2,134 g | - | - |
Glicina | 0,685 g | - | - |
Prolina | 0,568 g | - | - |
Serina | 0,541 g | - | - |
Alcool etilic | - | - | - |
Cofeina | - | - | - |
Teobromina | - | - | - |
Betacaroten | - | - | - |
Alfacaroten | - | - | - |
Betacriptoxantina | - | - | - |
Licopen | - | - | - |
Luteina + zeaxantina | - | - | - |
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