Porc, proaspat, varietati de carne si derivate, maruntaie, gatite, fierte la foc mic
Informatii nutritionale
Categoria: Produse din carne de porc
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 85
Apa | 67,87 g | - | - |
Energie | 233 kcal | - | - |
Energie | 975 kj | - | - |
Proteine | 12,49 g | - | - |
Total lipide (grasimi) | 20,32 g | - | - |
Cenusa | 0,3 g | - | - |
Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
Fibre alimentare | - | - | - |
Total zaharuri | - | - | - |
Calciu, Ca | 25 mg | - | - |
Fier, Fe | 1,47 mg | - | - |
Magneziu, Mg | 9 mg | - | - |
Fosfor, P | 66 mg | - | - |
Potasiu, K | 14 mg | - | - |
Sodiu, Na | 18 mg | - | - |
Zinc, Zn | 1,85 mg | - | - |
Cupru, Cu | 0,046 mg | - | - |
Mangan, Mn | 0,089 mg | - | - |
Seleniu, Se | 27 mcg | - | - |
Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
Tiamina, Vitamina B1 | 0,014 mg | - | - |
Riboflavina (Vitamina B2) | 0,046 mg | - | - |
Niacina | 0,087 mg | - | - |
Acid pantothenic | 0,087 mg | - | - |
Vitamina B-6 | - | - | - |
Total folati | 1 mcg | - | - |
Acid folic | - | - | - |
Folate, food | 1 mcg | - | - |
Folati, DFE | 1 mcg_DFE | - | - |
Colina (total) | 471 mg | - | - |
Vitamina B-12 | 0,42 mcg | - | - |
Vitamina B-12, adaugata | - | - | - |
Vitamina A, UI | - | - | - |
Vitamina A, RAE | - | - | - |
Retinol | - | - | - |
Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 0,23 mg | - | - |
Vitamina E, adaugata | - | - | - |
Beta tocoferol | - | - | - |
Gamma tocoferol | 0,03 mg | - | - |
Delta tocoferol | - | - | - |
Vitamina K (filoquinona) | - | - | - |
Acizi grasi, total saturati | 9,52 g | - | - |
Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
Acizi grasi saturati 8:0 | 0,02 g | - | - |
Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
Acizi grasi saturati 12:0 | - | - | - |
Acizi grasi saturati 14:0 | 0,289 g | - | - |
Acizi grasi saturati 15:0 | - | - | - |
Acizi grasi saturati 16:0 | 5,132 g | - | - |
Acizi grasi saturati 17:0 | 0,156 g | - | - |
Acizi grasi saturati 18:0 | 3,885 g | - | - |
Acizi grasi saturati 20:0 | 0,034 g | - | - |
Acizi grasi saturati 22:0 | - | - | - |
Acizi grasi, total mononesaturati | 7,073 g | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 14:1 | - | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 15:1 | - | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,368 g | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 6,572 g | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,133 g | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
Acizi grasi, total polinesaturati | 1,217 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,98 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,033 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 18:3 n-3 c,c,c | 0,033 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 18:3 n-6 c,c,c | - | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 20:2 n-6 c,c | 0,058 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 20:3 nediferentiati | - | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,146 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | - | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | - | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | - | - | - |
Acizi grasi, total trans | - | - | - |
Colesterol | 277 mg | - | - |
Alcool etilic | - | - | - |
Cofeina | - | - | - |
Teobromina | - | - | - |
Betacaroten | - | - | - |
Alfacaroten | - | - | - |
Betacriptoxantina | - | - | - |
Licopen | - | - | - |
Luteina + zeaxantina | - | - | - |
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