Porc, proaspat, varietati de carne si derivate, picioare, crude
Informatii nutritionale
Categoria: Produse din carne de porc
Parte necomestibilă: Oase şi ţesut dur
Procent parte necomestibilă: 29%
Gramajul cantităţii uzuale: 28,3
Apa | 64,99 g | - | - |
Energie | 212 kcal | - | - |
Energie | 889 kj | - | - |
Proteine | 23,16 g | - | - |
Total lipide (grasimi) | 12,59 g | - | - |
Cenusa | 0,68 g | - | - |
Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
Fibre alimentare | - | - | - |
Total zaharuri | - | - | - |
Calciu, Ca | 70 mg | - | - |
Fier, Fe | 0,58 mg | - | - |
Magneziu, Mg | 6 mg | - | - |
Fosfor, P | 75 mg | - | - |
Potasiu, K | 63 mg | - | - |
Sodiu, Na | 132 mg | - | - |
Zinc, Zn | 0,76 mg | - | - |
Cupru, Cu | 0,07 mg | - | - |
Mangan, Mn | - | - | - |
Seleniu, Se | 23,3 mcg | - | - |
Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
Tiamina, Vitamina B1 | 0,026 mg | - | - |
Riboflavina (Vitamina B2) | 0,106 mg | - | - |
Niacina | 1,13 mg | - | - |
Acid pantothenic | 0,303 mg | - | - |
Vitamina B-6 | 0,053 mg | - | - |
Total folati | 10 mcg | - | - |
Acid folic | - | - | - |
Folate, food | 10 mcg | - | - |
Folati, DFE | 10 mcg_DFE | - | - |
Vitamina B-12 | 0,52 mcg | - | - |
Vitamina B-12, adaugata | - | - | - |
Vitamina A, UI | - | - | - |
Vitamina A, RAE | - | - | - |
Retinol | - | - | - |
Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 0,02 mg | - | - |
Vitamina E, adaugata | - | - | - |
Beta tocoferol | - | - | - |
Gamma tocoferol | - | - | - |
Delta tocoferol | - | - | - |
Vitamina K (filoquinona) | - | - | - |
Acizi grasi, total saturati | 3,57 g | - | - |
Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
Acizi grasi saturati 10:0 | 0,011 g | - | - |
Acizi grasi saturati 12:0 | - | - | - |
Acizi grasi saturati 14:0 | 0,154 g | - | - |
Acizi grasi saturati 15:0 | - | - | - |
Acizi grasi saturati 16:0 | 2,464 g | - | - |
Acizi grasi saturati 17:0 | 0,022 g | - | - |
Acizi grasi saturati 18:0 | 0,905 g | - | - |
Acizi grasi saturati 20:0 | 0,014 g | - | - |
Acizi grasi saturati 22:0 | - | - | - |
Acizi grasi, total mononesaturati | 6,289 g | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 14:1 | - | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 15:1 | - | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,493 g | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 5,682 g | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,114 g | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
Acizi grasi, total polinesaturati | 1,092 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,93 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,043 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 18:3 n-3 c,c,c | 0,043 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 18:3 n-6 c,c,c | - | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 20:2 n-6 c,c | 0,054 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 20:3 nediferentiati | 0,012 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,053 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | - | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | - | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | - | - | - |
Acizi grasi, total trans | - | - | - |
Colesterol | 88 mg | - | - |
Alcool etilic | - | - | - |
Cofeina | - | - | - |
Teobromina | - | - | - |
Betacaroten | - | - | - |
Alfacaroten | - | - | - |
Betacriptoxantina | - | - | - |
Licopen | - | - | - |
Luteina + zeaxantina | - | - | - |
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