Porc, proaspat, varietati de carne si derivate, separate mecanic, crude
Informatii nutritionale
Categoria: Produse din carne de porc
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 28,3
| Apa | 56,87 g | - | - |
| Energie | 304 kcal | - | - |
| Energie | 1272 kj | - | - |
| Proteine | 15,03 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 26,54 g | - | - |
| Cenusa | 1,56 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Calciu, Ca | 315 mg | - | - |
| Fier, Fe | 4,25 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 16 mg | - | - |
| Fosfor, P | 200 mg | - | - |
| Potasiu, K | 298 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 50 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 2,44 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,082 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,011 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 32,9 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | 0,7 mg | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,697 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,201 mg | - | - |
| Niacina | 3,171 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,59 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,37 mg | - | - |
| Total folati | 3 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 3 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 3 mcg_DFE | - | - |
| Vitamina B-12 | 0,58 mcg | - | - |
| Vitamina A, UI | 10 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 3 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | 3 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 9,82 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,22 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 6,13 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 3,37 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 12,26 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,44 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 11,41 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,32 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 2,44 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 2,14 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,16 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,05 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | - | - | - |
| Colesterol | 77 mg | - | - |
| Fitosteroli | - | - | - |
| Triptofan | 0,202 g | - | - |
| Threonina | 0,617 g | - | - |
| Izoleucina | 0,689 g | - | - |
| Leucina | 1,099 g | - | - |
| Lizina | 1,18 g | - | - |
| Methionina | 0,313 g | - | - |
| Cistina | 0,169 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,648 g | - | - |
| Tirozina | 0,518 g | - | - |
| Valina | 0,913 g | - | - |
| Arginina | 1,074 g | - | - |
| Histidina | 0,54 g | - | - |
| Alanina | 0,874 g | - | - |
| Acid aspartamic | 1,152 g | - | - |
| Acid glutamic | 1,983 g | - | - |
| Glicina | 0,862 g | - | - |
| Prolina | 0,718 g | - | - |
| Serina | 0,6 g | - | - |
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