Porc, proaspat, varietati de carne si derivate, splina, gatita, fiarta inabusit
Informatii nutritionale
Categoria: Produse din carne de porc
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 299
| Apa | 66,7 g | - | - |
| Energie | 149 kcal | - | - |
| Energie | 623 kj | - | - |
| Proteine | 28,2 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 3,2 g | - | - |
| Cenusa | 1,7 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Calciu, Ca | 13 mg | - | - |
| Fier, Fe | 22,23 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 15 mg | - | - |
| Fosfor, P | 283 mg | - | - |
| Potasiu, K | 227 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 107 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 3,54 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,133 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,045 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 49,6 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | 11,6 mg | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,139 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,258 mg | - | - |
| Niacina | 5,938 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,892 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,06 mg | - | - |
| Total folati | 4 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 4 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 4 mcg_DFE | - | - |
| Vitamina B-12 | 2,76 mcg | - | - |
| Vitamina A, UI | - | - | - |
| Vitamina A, RAE | - | - | - |
| Retinol | - | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 1,06 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | 0,01 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,07 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 0,57 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,4 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 0,86 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,12 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 0,73 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 0,23 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,23 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | - | - | - |
| Colesterol | 504 mg | - | - |
| Fitosteroli | - | - | - |
| Triptofan | 0,289 g | - | - |
| Threonina | 1,128 g | - | - |
| Izoleucina | 1,259 g | - | - |
| Leucina | 2,306 g | - | - |
| Lizina | 2,107 g | - | - |
| Methionina | 0,523 g | - | - |
| Cistina | 0,361 g | - | - |
| Fenilalanina | 1,205 g | - | - |
| Tirozina | 0,79 g | - | - |
| Valina | 1,534 g | - | - |
| Arginina | 1,539 g | - | - |
| Histidina | 0,672 g | - | - |
| Alanina | 1,822 g | - | - |
| Acid aspartamic | 2,482 g | - | - |
| Acid glutamic | 3,24 g | - | - |
| Glicina | 1,805 g | - | - |
| Prolina | 1,571 g | - | - |
| Serina | 1,232 g | - | - |
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