Porc, proaspat, varietati de carne si derivate, stomac, gatit, fiert la foc mic
Informatii nutritionale
Categoria: Produse din carne de porc
Procent parte necomestibilă: 0%
| Apa | 70,72 g | - | - |
| Energie | 157 kcal | - | - |
| Energie | 658 kj | - | - |
| Proteine | 21,4 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 7,26 g | - | - |
| Cenusa | 0,52 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | 0,09 g | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Total zaharuri | - | - | - |
| Calciu, Ca | 15 mg | - | - |
| Fier, Fe | 1,23 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 15 mg | - | - |
| Fosfor, P | 129 mg | - | - |
| Potasiu, K | 85 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 40 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 2,92 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,239 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,071 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 40,3 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,04 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,188 mg | - | - |
| Niacina | 1,38 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,566 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,021 mg | - | - |
| Total folati | 3 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 3 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 3 mcg_DFE | - | - |
| Vitamina B-12 | 0,48 mcg | - | - |
| Vitamina A, UI | - | - | - |
| Vitamina A, RAE | - | - | - |
| Retinol | - | - | - |
| Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 0,09 mg | - | - |
| Beta tocoferol | - | - | - |
| Gamma tocoferol | 0,02 mg | - | - |
| Delta tocoferol | - | - | - |
| Vitamina K (filoquinona) | - | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 2,99 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,085 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 15:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 1,548 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 17:0 | 0,022 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 1,304 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 20:0 | 0,02 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 22:0 | 0,011 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 2,126 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 14:1 | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 15:1 | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,094 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 1,991 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,041 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 0,738 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,547 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,016 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 n-3 c,c,c | 0,016 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 n-6 c,c,c | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:2 n-6 c,c | 0,029 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:3 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,146 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi, total trans | 0,11 g | - | - |
| Colesterol | 316 mg | - | - |
| Alcool etilic | - | - | - |
| Cofeina | - | - | - |
| Teobromina | - | - | - |
| Betacaroten | - | - | - |
| Alfacaroten | - | - | - |
| Betacriptoxantina | - | - | - |
| Licopen | - | - | - |
| Luteina + zeaxantina | - | - | - |
