Porc, proaspat, varietati de carne si derivate, urechi, congelate, crude
Informatii nutritionale
Categoria: Produse din carne de porc
Parte necomestibilă: Thaw suc şi trim
Procent parte necomestibilă: 5%
Gramajul cantităţii uzuale: 28,3
Apa | 61,25 g | - | - |
Energie | 234 kcal | - | - |
Energie | 979 kj | - | - |
Proteine | 22,45 g | - | - |
Total lipide (grasimi) | 15,1 g | - | - |
Cenusa | 0,6 g | - | - |
Carbohidrati, prin diferenta | 0,6 g | - | - |
Fibre alimentare | - | - | - |
Calciu, Ca | 21 mg | - | - |
Fier, Fe | 2,4 mg | - | - |
Magneziu, Mg | 7 mg | - | - |
Fosfor, P | 41 mg | - | - |
Potasiu, K | 55 mg | - | - |
Sodiu, Na | 191 mg | - | - |
Zinc, Zn | 0,19 mg | - | - |
Cupru, Cu | 0,006 mg | - | - |
Mangan, Mn | 0,012 mg | - | - |
Seleniu, Se | 4,3 mcg | - | - |
Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
Tiamina, Vitamina B1 | 0,08 mg | - | - |
Riboflavina (Vitamina B2) | 0,11 mg | - | - |
Niacina | 0,78 mg | - | - |
Acid pantothenic | 0,068 mg | - | - |
Vitamina B-6 | 0,02 mg | - | - |
Total folati | - | - | - |
Acid folic | - | - | - |
Folate, food | - | - | - |
Folati, DFE | - | - | - |
Vitamina B-12 | 0,07 mcg | - | - |
Vitamina A, UI | - | - | - |
Vitamina A, RAE | - | - | - |
Retinol | - | - | - |
Acizi grasi, total saturati | 5,39 g | - | - |
Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
Acizi grasi saturati 12:0 | 0,01 g | - | - |
Acizi grasi saturati 14:0 | 0,2 g | - | - |
Acizi grasi saturati 16:0 | 3,38 g | - | - |
Acizi grasi saturati 18:0 | 1,8 g | - | - |
Acizi grasi, total mononesaturati | 6,86 g | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,43 g | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 6,43 g | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 20:1 | - | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
Acizi grasi, total polinesaturati | 1,61 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 1,41 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,13 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,07 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | - | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | - | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | - | - | - |
Colesterol | 82 mg | - | - |
Fitosteroli | - | - | - |
Triptofan | 0,043 g | - | - |
Threonina | 0,629 g | - | - |
Izoleucina | 0,492 g | - | - |
Leucina | 1,167 g | - | - |
Lizina | 1,052 g | - | - |
Methionina | 0,133 g | - | - |
Cistina | 0,2 g | - | - |
Fenilalanina | 0,718 g | - | - |
Tirozina | 0,402 g | - | - |
Valina | 0,83 g | - | - |
Arginina | 1,861 g | - | - |
Histidina | 0,269 g | - | - |
Alanina | 2,22 g | - | - |
Acid aspartamic | 1,66 g | - | - |
Acid glutamic | 2,805 g | - | - |
Glicina | 4,4 g | - | - |
Prolina | 2,848 g | - | - |
Serina | 0,941 g | - | - |
Alcool etilic | - | - | - |
TE-AR MAI PUTEA INTERESA: