Porc, proaspat, varietati de carne si derivate, urechi, congelate, gatite, fierte la foc mic
Informatii nutritionale
Categoria: Produse din carne de porc
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 111
| Apa | 72,65 g | - | - |
| Energie | 166 kcal | - | - |
| Energie | 695 kj | - | - |
| Proteine | 15,95 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 10,8 g | - | - |
| Cenusa | 0,4 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | 0,2 g | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Calciu, Ca | 18 mg | - | - |
| Fier, Fe | 1,5 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 7 mg | - | - |
| Fosfor, P | 24 mg | - | - |
| Potasiu, K | 40 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 167 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 0,2 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,006 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,01 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 4,4 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,02 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,07 mg | - | - |
| Niacina | 0,56 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,037 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,01 mg | - | - |
| Total folati | - | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | - | - | - |
| Folati, DFE | - | - | - |
| Vitamina B-12 | 0,04 mcg | - | - |
| Vitamina A, UI | - | - | - |
| Vitamina A, RAE | - | - | - |
| Retinol | - | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 3,86 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | 0,01 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,14 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 2,42 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 1,29 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 4,91 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,31 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 4,6 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 1,15 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 1,01 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,09 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,05 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | - | - | - |
| Colesterol | 90 mg | - | - |
| Fitosteroli | - | - | - |
| Triptofan | 0,031 g | - | - |
| Threonina | 0,477 g | - | - |
| Izoleucina | 0,365 g | - | - |
| Leucina | 0,875 g | - | - |
| Lizina | 0,732 g | - | - |
| Methionina | 0,128 g | - | - |
| Cistina | 0,142 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,51 g | - | - |
| Tirozina | 0,319 g | - | - |
| Valina | 0,638 g | - | - |
| Arginina | 1,276 g | - | - |
| Histidina | 0,191 g | - | - |
| Alanina | 1,531 g | - | - |
| Acid aspartamic | 1,179 g | - | - |
| Acid glutamic | 2,008 g | - | - |
| Glicina | 3,142 g | - | - |
| Prolina | 1,914 g | - | - |
| Serina | 0,684 g | - | - |
| Alcool etilic | - | - | - |
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