Porumb, dulce, galben, gatit, fiert, scurs, fara sare
Informatii nutritionale
Categoria: Legume si produse din legume
Parte necomestibilă: Ştiulete
Procent parte necomestibilă: 45%
Gramajul cantităţii uzuale: 89
| Apa | 69,57 g | - | - |
| Energie | 108 kcal | - | - |
| Energie | 452 kj | - | - |
| Proteine | 3,32 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 1,28 g | - | - |
| Cenusa | 0,72 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | 25,11 g | - | - |
| Fibre alimentare | 2,8 g | - | - |
| Total zaharuri | 3,17 g | - | - |
| Sucroza | 1,73 g | 1,3 g | 2 g |
| Glucoza (dextroza) | 0,67 g | 0,6 g | 0,7 g |
| Fructoza | 0,43 g | 0,4 g | 0,5 g |
| Lactoza | - | - | - |
| Maltoza | 0,33 g | 0,2 g | 0,4 g |
| Galactoza | - | - | - |
| Calciu, Ca | 3 mg | 1 mg | 6 mg |
| Fier, Fe | 0,44 mg | 0,29 mg | 0,62 mg |
| Magneziu, Mg | 26 mg | 9 mg | 41 mg |
| Fosfor, P | 75 mg | 45 mg | 102 mg |
| Potasiu, K | 212 mg | 125 mg | 302 mg |
| Sodiu, Na | - | - | 1 mg |
| Zinc, Zn | 0,61 mg | 0,28 mg | 1 mg |
| Cupru, Cu | 0,047 mg | - | 0,086 mg |
| Mangan, Mn | 0,158 mg | 0,078 mg | 0,24 mg |
| Seleniu, Se | 0,2 mcg | - | 3 mcg |
| Vitamina C, total acid ascorbic | 6,2 mg | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,215 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,072 mg | - | - |
| Niacina | 1,614 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,878 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,06 mg | - | - |
| Total folati | 46 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 46 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 46 mcg_DFE | - | - |
| Colina (total) | 29,1 mg | - | - |
| Vitamina B-12 | - | - | - |
| Vitamina B-12, adaugata | - | - | - |
| Vitamina A, UI | 263 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 13 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | - | - | - |
| Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 0,09 mg | - | - |
| Vitamina E, adaugata | - | - | - |
| Beta tocoferol | - | - | - |
| Gamma tocoferol | 0,19 mg | - | - |
| Delta tocoferol | - | - | - |
| Vitamina K (filoquinona) | 0,4 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 0,197 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 0,185 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,012 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 0,374 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 0,374 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 0,603 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,586 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,018 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | - | - | - |
| Colesterol | - | - | - |
| Triptofan | 0,023 g | - | - |
| Threonina | 0,133 g | - | - |
| Izoleucina | 0,133 g | - | - |
| Leucina | 0,358 g | - | - |
| Lizina | 0,141 g | - | - |
| Methionina | 0,069 g | - | - |
| Cistina | 0,027 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,155 g | - | - |
| Tirozina | 0,126 g | - | - |
| Valina | 0,191 g | - | - |
| Arginina | 0,135 g | - | - |
| Histidina | 0,091 g | - | - |
| Alanina | 0,304 g | - | - |
| Acid aspartamic | 0,252 g | - | - |
| Acid glutamic | 0,655 g | - | - |
| Glicina | 0,131 g | - | - |
| Prolina | 0,301 g | - | - |
| Serina | 0,158 g | - | - |
| Alcool etilic | - | - | - |
| Cofeina | - | - | - |
| Teobromina | - | - | - |
| Betacaroten | 66 mcg | - | - |
| Alfacaroten | 23 mcg | - | - |
| Betacriptoxantina | 161 mcg | - | - |
| Licopen | - | - | - |
| Luteina + zeaxantina | 906 mcg | - | - |
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