Prajitura, sfaramicioasa din aluat fraged, tip biscuit, preparata dupa reteta
Informatii nutritionale
Categoria: Produse de brutarie
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 28,3
| Apa | 28,4 g | - | - |
| Energie | 346 kcal | - | - |
| Energie | 1448 kj | - | - |
| Proteine | 6,1 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 14,2 g | - | - |
| Cenusa | 2,8 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | 48,5 g | - | - |
| Calciu, Ca | 205 mg | - | - |
| Fier, Fe | 2,54 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 16 mg | - | - |
| Fosfor, P | 143 mg | - | - |
| Potasiu, K | 106 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 506 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 0,48 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,076 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,33 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 17 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | 0,2 mg | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,311 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,272 mg | - | - |
| Niacina | 2,573 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,248 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,03 mg | - | - |
| Total folati | 53 mcg | - | - |
| Acid folic | 43 mcg | - | - |
| Folate, food | 10 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 83 mcg_DFE | - | - |
| Vitamina B-12 | 0,07 mcg | - | - |
| Vitamina A, UI | 72 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 18 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | 17 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 3,772 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | 0,022 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | 0,013 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | 0,008 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | 0,017 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | 0,02 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,122 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 2,095 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 1,472 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 6,045 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,016 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 6,028 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 3,632 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 3,402 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,23 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | - | - | - |
| Colesterol | 3 mg | - | - |
| Triptofan | 0,076 g | - | - |
| Threonina | 0,184 g | - | - |
| Izoleucina | 0,238 g | - | - |
| Leucina | 0,449 g | - | - |
| Lizina | 0,197 g | - | - |
| Methionina | 0,115 g | - | - |
| Cistina | 0,115 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,302 g | - | - |
| Tirozina | 0,203 g | - | - |
| Valina | 0,273 g | - | - |
| Arginina | 0,24 g | - | - |
| Histidina | 0,14 g | - | - |
| Alanina | 0,197 g | - | - |
| Acid aspartamic | 0,292 g | - | - |
| Acid glutamic | 1,897 g | - | - |
| Glicina | 0,201 g | - | - |
| Prolina | 0,681 g | - | - |
| Serina | 0,307 g | - | - |
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