Prepelita, carne si piele, crude
Informatii nutritionale
Denumirea stiinţifică: Coturnix spp. and Colinus spp.
Categoria: Produse avicole
Parte necomestibilă: Oase
Procent parte necomestibilă: 10%
Gramajul cantităţii uzuale: 109
| Apa | 69,65 g | - | - |
| Energie | 192 kcal | - | - |
| Energie | 803 kj | - | - |
| Proteine | 19,63 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 12,05 g | - | - |
| Cenusa | 0,9 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Calciu, Ca | 13 mg | - | - |
| Fier, Fe | 3,97 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 23 mg | - | - |
| Fosfor, P | 275 mg | - | - |
| Potasiu, K | 216 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 53 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 2,42 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,507 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,019 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 16,6 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | 6,1 mg | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,244 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,26 mg | - | - |
| Niacina | 7,538 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,772 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,6 mg | - | - |
| Total folati | 8 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 8 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 8 mcg_DFE | - | - |
| Vitamina B-12 | 0,43 mcg | - | - |
| Vitamina A, UI | 243 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 73 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | 73 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 3,38 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | 0,04 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,1 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 2,19 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,88 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 4,18 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,62 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 3,52 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,01 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 2,98 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 2,3 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,42 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,14 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | 0,01 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | 0,03 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | - | - | - |
| Colesterol | 76 mg | - | - |
| Triptofan | 0,288 g | - | - |
| Threonina | 0,945 g | - | - |
| Izoleucina | 1,013 g | - | - |
| Leucina | 1,613 g | - | - |
| Lizina | 1,645 g | - | - |
| Methionina | 0,591 g | - | - |
| Cistina | 0,34 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,826 g | - | - |
| Tirozina | 0,849 g | - | - |
| Valina | 1,033 g | - | - |
| Arginina | 1,279 g | - | - |
| Histidina | 0,696 g | - | - |
| Alanina | 1,26 g | - | - |
| Acid aspartamic | 1,652 g | - | - |
| Acid glutamic | 2,53 g | - | - |
| Glicina | 1,542 g | - | - |
| Prolina | 0,866 g | - | - |
| Serina | 0,937 g | - | - |
| Alcool etilic | - | - | - |
TE-AR MAI PUTEA INTERESA:
