Prune, (prune) uscate, nepreparate
Informatii nutritionale
Categoria: Fructe si sucuri din fructe
Parte necomestibilă: Sâmburi
Procent parte necomestibilă: 13%
Gramajul cantităţii uzuale: 174
| Apa | 30,92 g | 18,78 g | 37,5 g |
| Energie | 240 kcal | - | - |
| Energie | 1006 kj | - | - |
| Proteine | 2,18 g | 1,92 g | 2,39 g |
| Total lipide (grasimi) | 0,38 g | 0,19 g | 0,6 g |
| Cenusa | 2,64 g | 1,5 g | 3,81 g |
| Carbohidrati, prin diferenta | 63,88 g | - | - |
| Fibre alimentare | 7,1 g | 6,2 g | 8 g |
| Total zaharuri | 38,13 g | 23,39 g | 63 g |
| Sucroza | 0,15 g | - | 0,32 g |
| Glucoza (dextroza) | 25,46 g | 15,38 g | 45,4 g |
| Fructoza | 12,45 g | 5,93 g | 17,6 g |
| Lactoza | - | - | - |
| Maltoza | 0,06 g | - | 0,34 g |
| Galactoza | - | - | - |
| Amidon | 5,11 g | 1,7 g | 8,53 g |
| Calciu, Ca | 43 mg | 19 mg | 72 mg |
| Fier, Fe | 0,93 mg | 0,67 mg | 1,56 mg |
| Magneziu, Mg | 41 mg | 30 mg | 47 mg |
| Fosfor, P | 69 mg | 53 mg | 81 mg |
| Potasiu, K | 732 mg | 630 mg | 826 mg |
| Sodiu, Na | 2 mg | - | 4 mg |
| Zinc, Zn | 0,44 mg | 0,17 mg | 0,69 mg |
| Cupru, Cu | 0,281 mg | 0,129 mg | 0,374 mg |
| Mangan, Mn | 0,299 mg | 0,221 mg | 0,588 mg |
| Seleniu, Se | 0,3 mcg | 0,1 mcg | 0,7 mcg |
| Fluor, F | 4 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | 0,6 mg | 0,3 mg | 0,7 mg |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,051 mg | 0,044 mg | 0,067 mg |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,186 mg | 0,015 mg | 0,39 mg |
| Niacina | 1,882 mg | 1,59 mg | 2,23 mg |
| Acid pantothenic | 0,422 mg | 0,29 mg | 0,555 mg |
| Vitamina B-6 | 0,205 mg | 0,121 mg | 0,372 mg |
| Total folati | 4 mcg | 4 mcg | 4 mcg |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 4 mcg | 4 mcg | 4 mcg |
| Folati, DFE | 4 mcg_DFE | - | - |
| Colina (total) | 10,1 mg | - | - |
| Betaina | 0,4 mg | 0,4 mg | 0,5 mg |
| Vitamina B-12 | - | - | - |
| Vitamina B-12, adaugata | - | - | - |
| Vitamina A, UI | 781 IU | 325 IU | 1649 IU |
| Vitamina A, RAE | 39 mcg_RAE | 16 mcg_RAE | 82 mcg_RAE |
| Retinol | - | - | - |
| Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 0,43 mg | 0,15 mg | 0,54 mg |
| Vitamina E, adaugata | - | - | - |
| Beta tocoferol | - | - | - |
| Gamma tocoferol | 0,02 mg | - | 0,11 mg |
| Delta tocoferol | - | - | - |
| Vitamina K (filoquinona) | 59,5 mcg | 51,1 mcg | 68,1 mcg |
| Acizi grasi, total saturati | 0,088 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | 0,007 g | - | 0,028 g |
| Acizi grasi saturati 10:0 | 0,005 g | - | 0,018 g |
| Acizi grasi saturati 12:0 | 0,001 g | - | 0,002 g |
| Acizi grasi saturati 14:0 | - | - | 0,001 g |
| Acizi grasi saturati 15:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 0,03 g | 0,023 g | 0,04 g |
| Acizi grasi saturati 17:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,044 g | 0,009 g | 0,078 g |
| Acizi grasi saturati 20:0 | 0,001 g | - | 0,002 g |
| Acizi grasi saturati 22:0 | 0,001 g | - | 0,001 g |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 0,053 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 14:1 | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 15:1 | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,039 g | 0,001 g | 0,078 g |
| Acizi grasi mononesaturati 17:1 | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 0,014 g | 0,009 g | 0,02 g |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 0,062 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,044 g | 0,037 g | 0,06 g |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,017 g | 0,014 g | 0,02 g |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 n-6 c,c,c | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:2 n-6 c,c | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:3 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | - | - | - |
| Colesterol | - | - | - |
| Triptofan | 0,025 g | - | - |
| Threonina | 0,049 g | - | - |
| Izoleucina | 0,041 g | - | - |
| Leucina | 0,066 g | - | - |
| Lizina | 0,05 g | - | - |
| Methionina | 0,016 g | - | - |
| Cistina | 0,011 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,104 g | - | - |
| Tirozina | 0,021 g | - | - |
| Valina | 0,056 g | - | - |
| Arginina | 0,037 g | - | - |
| Histidina | 0,027 g | - | - |
| Alanina | 0,066 g | - | - |
| Acid aspartamic | 0,801 g | - | - |
| Acid glutamic | 0,114 g | - | - |
| Glicina | 0,047 g | - | - |
| Prolina | 0,13 g | - | - |
| Serina | 0,059 g | - | - |
| Alcool etilic | - | - | - |
| Cofeina | - | - | - |
| Teobromina | - | - | - |
| Betacaroten | 394 mcg | 150 mcg | 834 mcg |
| Alfacaroten | 57 mcg | 22 mcg | 115 mcg |
| Betacriptoxantina | 93 mcg | 42 mcg | 196 mcg |
| Licopen | - | - | - |
| Luteina + zeaxantina | 148 mcg | 87 mcg | 256 mcg |
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