Pui, claponi, carne si piele, crude
Informatii nutritionale
Categoria: Produse avicole
Parte necomestibilă: Oase
Procent parte necomestibilă: 28%
Gramajul cantităţii uzuale: 964
| Apa | 63,24 g | - | - |
| Energie | 234 kcal | - | - |
| Energie | 979 kj | - | - |
| Proteine | 18,77 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 17,07 g | - | - |
| Cenusa | 0,96 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Total zaharuri | - | - | - |
| Calciu, Ca | 11 mg | - | - |
| Fier, Fe | 1,09 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 21 mg | - | - |
| Fosfor, P | 183 mg | - | - |
| Potasiu, K | 217 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 45 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 1,17 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,05 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,02 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 14,6 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | 1,7 mg | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,064 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,127 mg | - | - |
| Niacina | 7,273 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,965 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,36 mg | - | - |
| Total folati | 6 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 6 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 6 mcg_DFE | - | - |
| Vitamina B-12 | 0,34 mcg | - | - |
| Vitamina A, UI | 129 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 37 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | 37 mcg | - | - |
| Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 0,32 mg | - | - |
| Vitamina K (filoquinona) | 2,4 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 4,95 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | 0,02 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,14 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 3,62 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,98 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 7,31 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,97 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 6,07 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,18 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 3,62 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 3,3 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,16 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,06 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | 0,01 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | 0,01 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | 0,02 g | - | - |
| Colesterol | 75 mg | - | - |
| Triptofan | 0,213 g | - | - |
| Threonina | 0,786 g | - | - |
| Izoleucina | 0,954 g | - | - |
| Leucina | 1,386 g | - | - |
| Lizina | 1,553 g | - | - |
| Methionina | 0,507 g | - | - |
| Cistina | 0,251 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,739 g | - | - |
| Tirozina | 0,615 g | - | - |
| Valina | 0,923 g | - | - |
| Arginina | 1,181 g | - | - |
| Histidina | 0,562 g | - | - |
| Alanina | 1,094 g | - | - |
| Acid aspartamic | 1,69 g | - | - |
| Acid glutamic | 2,781 g | - | - |
| Glicina | 1,181 g | - | - |
| Prolina | 0,897 g | - | - |
| Serina | 0,666 g | - | - |
| Alcool etilic | - | - | - |
| Cofeina | - | - | - |
| Teobromina | - | - | - |
| Betacaroten | - | - | - |
| Alfacaroten | - | - | - |
| Betacriptoxantina | - | - | - |
| Licopen | - | - | - |
| Luteina + zeaxantina | - | - | - |
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