Pui, claponi, carne si piele, gatite, fripte
Informatii nutritionale
Categoria: Produse avicole
Parte necomestibilă: Oase
Procent parte necomestibilă: 29%
Gramajul cantităţii uzuale: 637
| Apa | 58,7 g | - | - |
| Energie | 229 kcal | - | - |
| Energie | 958 kj | - | - |
| Proteine | 28,96 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 11,65 g | - | - |
| Cenusa | 1,04 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Calciu, Ca | 14 mg | - | - |
| Fier, Fe | 1,49 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 24 mg | - | - |
| Fosfor, P | 246 mg | - | - |
| Potasiu, K | 255 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 49 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 1,74 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,069 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,021 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 21,6 mcg | - | - |
| Fluor, F | 14,7 mcg | 3,7 mcg | 25 mcg |
| Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,07 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,17 mg | - | - |
| Niacina | 8,947 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 1,104 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,43 mg | - | - |
| Total folati | 6 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 6 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 6 mcg_DFE | - | - |
| Vitamina B-12 | 0,33 mcg | - | - |
| Vitamina A, UI | 68 IU | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 3,26 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | 0,01 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,09 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 2,42 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,64 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 4,75 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,66 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 3,91 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,13 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 2,52 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 2,22 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,1 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,08 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | 0,01 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | 0,01 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | 0,03 g | - | - |
| Colesterol | 86 mg | - | - |
| Triptofan | 0,325 g | - | - |
| Threonina | 1,2 g | - | - |
| Izoleucina | 1,455 g | - | - |
| Leucina | 2,115 g | - | - |
| Lizina | 2,37 g | - | - |
| Methionina | 0,774 g | - | - |
| Cistina | 0,384 g | - | - |
| Fenilalanina | 1,128 g | - | - |
| Tirozina | 0,938 g | - | - |
| Valina | 1,409 g | - | - |
| Arginina | 1,806 g | - | - |
| Histidina | 0,857 g | - | - |
| Alanina | 1,674 g | - | - |
| Acid aspartamic | 2,582 g | - | - |
| Acid glutamic | 4,246 g | - | - |
| Glicina | 1,815 g | - | - |
| Prolina | 1,376 g | - | - |
| Serina | 1,018 g | - | - |
TE-AR MAI PUTEA INTERESA:
