Pui, pentru fierbere inabusita, carne de culoare inchisa, doar carne, gatita, fiarta inabusit
Informatii nutritionale
Categoria: Produse avicole
Parte necomestibilă: 36% oase, 15% piele
Procent parte necomestibilă: 51%
Gramajul cantităţii uzuale: 140
| Apa | 55,09 g | - | - |
| Energie | 258 kcal | - | - |
| Energie | 1079 kj | - | - |
| Proteine | 28,14 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 15,28 g | - | - |
| Cenusa | 1,49 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Calciu, Ca | 12 mg | - | - |
| Fier, Fe | 1,64 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 22 mg | - | - |
| Fosfor, P | 187 mg | - | - |
| Potasiu, K | 204 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 95 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 3,12 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,144 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,023 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 21,8 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,128 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,347 mg | - | - |
| Niacina | 4,556 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 1,01 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,24 mg | - | - |
| Total folati | 8 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 8 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 8 mcg_DFE | - | - |
| Vitamina B-12 | 0,25 mcg | - | - |
| Vitamina A, UI | 145 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 44 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | 44 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 4,07 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | 0,06 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,1 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 2,78 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 1 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 5,24 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,73 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 4,37 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,06 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 3,65 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 2,93 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,13 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,28 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | 0,03 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | 0,06 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | 0,11 g | - | - |
| Colesterol | 95 mg | - | - |
| Triptofan | 0,329 g | - | - |
| Threonina | 1,189 g | - | - |
| Izoleucina | 1,486 g | - | - |
| Leucina | 2,112 g | - | - |
| Lizina | 2,391 g | - | - |
| Methionina | 0,779 g | - | - |
| Cistina | 0,36 g | - | - |
| Fenilalanina | 1,117 g | - | - |
| Tirozina | 0,95 g | - | - |
| Valina | 1,396 g | - | - |
| Arginina | 1,698 g | - | - |
| Histidina | 0,874 g | - | - |
| Alanina | 1,536 g | - | - |
| Acid aspartamic | 2,508 g | - | - |
| Acid glutamic | 4,215 g | - | - |
| Glicina | 1,382 g | - | - |
| Prolina | 1,157 g | - | - |
| Serina | 0,968 g | - | - |
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