Pui, pentru fierbere inabusita, carne si piele, gatit, fierte inabusit
Informatii nutritionale
Categoria: Produse avicole
Parte necomestibilă: Oase
Procent parte necomestibilă: 32%
Gramajul cantităţii uzuale: 178
Apa | 53,07 g | - | - |
Energie | 285 kcal | - | - |
Energie | 1192 kj | - | - |
Proteine | 26,88 g | - | - |
Total lipide (grasimi) | 18,87 g | - | - |
Cenusa | 1,18 g | - | - |
Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
Fibre alimentare | - | - | - |
Calciu, Ca | 13 mg | - | - |
Fier, Fe | 1,37 mg | - | - |
Magneziu, Mg | 20 mg | - | - |
Fosfor, P | 180 mg | - | - |
Potasiu, K | 182 mg | - | - |
Sodiu, Na | 73 mg | - | - |
Zinc, Zn | 1,77 mg | - | - |
Cupru, Cu | 0,1 mg | - | - |
Mangan, Mn | 0,021 mg | - | - |
Seleniu, Se | 19,7 mcg | - | - |
Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
Tiamina, Vitamina B1 | 0,094 mg | - | - |
Riboflavina (Vitamina B2) | 0,235 mg | - | - |
Niacina | 5,798 mg | - | - |
Acid pantothenic | 0,753 mg | - | - |
Vitamina B-6 | 0,25 mg | - | - |
Total folati | 5 mcg | - | - |
Acid folic | - | - | - |
Folate, food | 5 mcg | - | - |
Folati, DFE | 5 mcg_DFE | - | - |
Vitamina B-12 | 0,23 mcg | - | - |
Vitamina A, UI | 131 IU | - | - |
Vitamina A, RAE | 39 mcg_RAE | - | - |
Retinol | 39 mcg | - | - |
Acizi grasi, total saturati | 5,11 g | - | - |
Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
Acizi grasi saturati 12:0 | 0,03 g | - | - |
Acizi grasi saturati 14:0 | 0,14 g | - | - |
Acizi grasi saturati 16:0 | 3,73 g | - | - |
Acizi grasi saturati 18:0 | 1,07 g | - | - |
Acizi grasi, total mononesaturati | 7,19 g | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 1 g | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 5,92 g | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,17 g | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
Acizi grasi, total polinesaturati | 4,23 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 3,53 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,16 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,25 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | 0,02 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | 0,04 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | 0,08 g | - | - |
Colesterol | 79 mg | - | - |
Triptofan | 0,301 g | - | - |
Threonina | 1,113 g | - | - |
Izoleucina | 1,348 g | - | - |
Leucina | 1,961 g | - | - |
Lizina | 2,197 g | - | - |
Methionina | 0,717 g | - | - |
Cistina | 0,357 g | - | - |
Fenilalanina | 1,046 g | - | - |
Tirozina | 0,869 g | - | - |
Valina | 1,307 g | - | - |
Arginina | 1,68 g | - | - |
Histidina | 0,793 g | - | - |
Alanina | 1,559 g | - | - |
Acid aspartamic | 2,397 g | - | - |
Acid glutamic | 3,938 g | - | - |
Glicina | 1,702 g | - | - |
Prolina | 1,286 g | - | - |
Serina | 0,946 g | - | - |
Alcool etilic | - | - | - |
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