Pui, pentru fierbere inabusita, doar carne, cruda
Informatii nutritionale
Categoria: Produse avicole
Parte necomestibilă: Oase, 30%, piele, 12%, grăsimi separabile, 8%
Procent parte necomestibilă: 50%
Gramajul cantităţii uzuale: 194
| Apa | 72,54 g | - | - |
| Energie | 148 kcal | - | - |
| Energie | 619 kj | - | - |
| Proteine | 21,26 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 6,32 g | - | - |
| Cenusa | 1,27 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Total zaharuri | - | - | - |
| Calciu, Ca | 10 mg | - | - |
| Fier, Fe | 1,09 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 24 mg | - | - |
| Fosfor, P | 209 mg | - | - |
| Potasiu, K | 251 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 79 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 1,4 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,089 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,019 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 15,7 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | 3,3 mg | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,149 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,207 mg | - | - |
| Niacina | 7,477 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 1,09 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,44 mg | - | - |
| Total folati | 7 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 7 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 7 mcg_DFE | - | - |
| Vitamina B-12 | 0,38 mcg | - | - |
| Vitamina A, UI | 105 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 32 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | 32 mcg | - | - |
| Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 0,24 mg | - | - |
| Vitamina E, adaugata | - | - | - |
| Vitamina K (filoquinona) | 2 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 1,57 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | 0,02 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,04 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 1,06 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,41 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 1,94 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,28 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 1,6 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,02 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 1,57 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 1,12 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,05 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,2 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | 0,01 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | 0,03 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | 0,07 g | - | - |
| Colesterol | 63 mg | - | - |
| Triptofan | 0,248 g | - | - |
| Threonina | 0,898 g | - | - |
| Izoleucina | 1,122 g | - | - |
| Leucina | 1,595 g | - | - |
| Lizina | 1,806 g | - | - |
| Methionina | 0,588 g | - | - |
| Cistina | 0,272 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,844 g | - | - |
| Tirozina | 0,718 g | - | - |
| Valina | 1,054 g | - | - |
| Arginina | 1,282 g | - | - |
| Histidina | 0,66 g | - | - |
| Alanina | 1,16 g | - | - |
| Acid aspartamic | 1,895 g | - | - |
| Acid glutamic | 3,184 g | - | - |
| Glicina | 1,044 g | - | - |
| Prolina | 0,874 g | - | - |
| Serina | 0,731 g | - | - |
| Alcool etilic | - | - | - |
| Cofeina | - | - | - |
| Teobromina | - | - | - |
| Betacaroten | - | - | - |
| Alfacaroten | - | - | - |
| Betacriptoxantina | - | - | - |
| Licopen | - | - | - |
| Luteina + zeaxantina | - | - | - |
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