Pui, pentru fierbere inabusita, doar carne, gatita, fiarta inabusit
Informatii nutritionale
Categoria: Produse avicole
Parte necomestibilă: Oase, 32%, piele, 16%
Procent parte necomestibilă: 48%
Gramajul cantităţii uzuale: 140
Apa | 56,35 g | - | - |
Energie | 237 kcal | - | - |
Energie | 992 kj | - | - |
Proteine | 30,42 g | - | - |
Total lipide (grasimi) | 11,89 g | - | - |
Cenusa | 1,35 g | - | - |
Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
Fibre alimentare | - | - | - |
Total zaharuri | - | - | - |
Calciu, Ca | 13 mg | - | - |
Fier, Fe | 1,43 mg | - | - |
Magneziu, Mg | 22 mg | - | - |
Fosfor, P | 204 mg | - | - |
Potasiu, K | 202 mg | - | - |
Sodiu, Na | 78 mg | - | - |
Zinc, Zn | 2,06 mg | - | - |
Cupru, Cu | 0,116 mg | - | - |
Mangan, Mn | 0,022 mg | - | - |
Seleniu, Se | 25,2 mcg | - | - |
Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
Tiamina, Vitamina B1 | 0,112 mg | - | - |
Riboflavina (Vitamina B2) | 0,277 mg | - | - |
Niacina | 6,408 mg | - | - |
Acid pantothenic | 0,861 mg | - | - |
Vitamina B-6 | 0,31 mg | - | - |
Total folati | 6 mcg | - | - |
Acid folic | - | - | - |
Folate, food | 6 mcg | - | - |
Folati, DFE | 6 mcg_DFE | - | - |
Vitamina B-12 | 0,26 mcg | - | - |
Vitamina A, UI | 112 IU | - | - |
Vitamina A, RAE | 34 mcg_RAE | - | - |
Retinol | 34 mcg | - | - |
Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 0,3 mg | - | - |
Vitamina K (filoquinona) | 3,1 mcg | - | - |
Acizi grasi, total saturati | 3,1 g | - | - |
Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
Acizi grasi saturati 12:0 | 0,03 g | - | - |
Acizi grasi saturati 14:0 | 0,08 g | - | - |
Acizi grasi saturati 16:0 | 2,13 g | - | - |
Acizi grasi saturati 18:0 | 0,76 g | - | - |
Acizi grasi, total mononesaturati | 4,05 g | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,56 g | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 3,37 g | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,05 g | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
Acizi grasi, total polinesaturati | 2,83 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 2,15 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,1 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,29 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | 0,02 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | 0,05 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | 0,09 g | - | - |
Colesterol | 83 mg | - | - |
Triptofan | 0,356 g | - | - |
Threonina | 1,285 g | - | - |
Izoleucina | 1,606 g | - | - |
Leucina | 2,283 g | - | - |
Lizina | 2,585 g | - | - |
Methionina | 0,842 g | - | - |
Cistina | 0,389 g | - | - |
Fenilalanina | 1,207 g | - | - |
Tirozina | 1,027 g | - | - |
Valina | 1,509 g | - | - |
Arginina | 1,835 g | - | - |
Histidina | 0,944 g | - | - |
Alanina | 1,66 g | - | - |
Acid aspartamic | 2,711 g | - | - |
Acid glutamic | 4,556 g | - | - |
Glicina | 1,494 g | - | - |
Prolina | 1,251 g | - | - |
Serina | 1,046 g | - | - |
Alcool etilic | - | - | - |
Cofeina | - | - | - |
Teobromina | - | - | - |
Betacaroten | - | - | - |
Alfacaroten | - | - | - |
Betacriptoxantina | - | - | - |
Licopen | - | - | - |
Luteina + zeaxantina | - | - | - |
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