Pui, pentru frigere, carne de culoare deschisa, doar carne, gatita, fripta
Informatii nutritionale
Categoria: Produse avicole
Parte necomestibilă: 24% oase, 16% piele
Procent parte necomestibilă: 40%
Gramajul cantităţii uzuale: 140
Apa | 67,85 g | - | - |
Energie | 153 kcal | - | - |
Energie | 640 kj | - | - |
Proteine | 27,13 g | - | - |
Total lipide (grasimi) | 4,07 g | - | - |
Cenusa | 0,95 g | - | - |
Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
Fibre alimentare | - | - | - |
Total zaharuri | - | - | - |
Calciu, Ca | 13 mg | - | - |
Fier, Fe | 1,08 mg | - | - |
Magneziu, Mg | 23 mg | - | - |
Fosfor, P | 217 mg | - | - |
Potasiu, K | 236 mg | - | - |
Sodiu, Na | 51 mg | - | - |
Zinc, Zn | 0,78 mg | - | - |
Cupru, Cu | 0,042 mg | - | - |
Mangan, Mn | 0,015 mg | - | - |
Seleniu, Se | 25,8 mcg | - | - |
Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
Tiamina, Vitamina B1 | 0,061 mg | - | - |
Riboflavina (Vitamina B2) | 0,093 mg | - | - |
Niacina | 10,469 mg | - | - |
Acid pantothenic | 0,907 mg | - | - |
Vitamina B-6 | 0,54 mg | - | - |
Total folati | 3 mcg | - | - |
Acid folic | - | - | - |
Folate, food | 3 mcg | - | - |
Folati, DFE | 3 mcg_DFE | - | - |
Colina (total) | 76,8 mg | - | - |
Betaina | 5,6 mg | - | - |
Vitamina B-12 | 0,31 mcg | - | - |
Vitamina B-12, adaugata | - | - | - |
Vitamina A, UI | 25 IU | - | - |
Vitamina A, RAE | 8 mcg_RAE | - | - |
Retinol | 8 mcg | - | - |
Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 0,27 mg | - | - |
Vitamina E, adaugata | - | - | - |
Vitamina K (filoquinona) | 0,3 mcg | - | - |
Acizi grasi, total saturati | 1,08 g | - | - |
Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
Acizi grasi saturati 12:0 | - | - | - |
Acizi grasi saturati 14:0 | 0,03 g | - | - |
Acizi grasi saturati 16:0 | 0,76 g | - | - |
Acizi grasi saturati 18:0 | 0,25 g | - | - |
Acizi grasi, total mononesaturati | 1,52 g | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,2 g | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 1,26 g | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,03 g | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
Acizi grasi, total polinesaturati | 0,93 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,69 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,03 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,1 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | - | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | 0,01 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | 0,03 g | - | - |
Colesterol | 75 mg | - | - |
Triptofan | 0,317 g | - | - |
Threonina | 1,146 g | - | - |
Izoleucina | 1,433 g | - | - |
Leucina | 2,036 g | - | - |
Lizina | 2,305 g | - | - |
Methionina | 0,751 g | - | - |
Cistina | 0,347 g | - | - |
Fenilalanina | 1,077 g | - | - |
Tirozina | 0,916 g | - | - |
Valina | 1,346 g | - | - |
Arginina | 1,637 g | - | - |
Histidina | 0,842 g | - | - |
Alanina | 1,48 g | - | - |
Acid aspartamic | 2,418 g | - | - |
Acid glutamic | 4,063 g | - | - |
Glicina | 1,333 g | - | - |
Prolina | 1,116 g | - | - |
Serina | 0,933 g | - | - |
Alcool etilic | - | - | - |
Cofeina | - | - | - |
Teobromina | - | - | - |
Betacaroten | - | - | - |
Alfacaroten | - | - | - |
Betacriptoxantina | - | - | - |
Licopen | - | - | - |
Luteina + zeaxantina | - | - | - |
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