Pui, pentru frigere, carne si piele, crude
Informatii nutritionale
Categoria: Produse avicole
Parte necomestibilă: Oase
Procent parte necomestibilă: 28%
Gramajul cantităţii uzuale: 293
| Apa | 65,5 g | - | - |
| Energie | 216 kcal | - | - |
| Energie | 904 kj | - | - |
| Proteine | 17,14 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 15,85 g | - | - |
| Cenusa | 0,87 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Total zaharuri | - | - | - |
| Calciu, Ca | 10 mg | - | - |
| Fier, Fe | 1,01 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 19 mg | - | - |
| Fosfor, P | 166 mg | - | - |
| Potasiu, K | 196 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 68 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 1,07 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,046 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,018 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 15,3 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,058 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,115 mg | - | - |
| Niacina | 6,572 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,885 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,32 mg | - | - |
| Total folati | 6 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 6 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 6 mcg_DFE | - | - |
| Vitamina B-12 | 0,31 mcg | - | - |
| Vitamina A, UI | 131 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 38 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | 38 mcg | - | - |
| Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 0,3 mg | - | - |
| Vitamina K (filoquinona) | 2,4 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 4,53 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | 0,02 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,13 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 3,32 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,9 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 6,64 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,89 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 5,49 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,17 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 3,4 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 3,04 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,15 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,08 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | 0,01 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | 0,01 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | 0,03 g | - | - |
| Colesterol | 73 mg | - | - |
| Triptofan | 0,19 g | - | - |
| Threonina | 0,706 g | - | - |
| Izoleucina | 0,851 g | - | - |
| Leucina | 1,244 g | - | - |
| Lizina | 1,39 g | - | - |
| Methionina | 0,454 g | - | - |
| Cistina | 0,23 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,665 g | - | - |
| Tirozina | 0,55 g | - | - |
| Valina | 0,831 g | - | - |
| Arginina | 1,078 g | - | - |
| Histidina | 0,501 g | - | - |
| Alanina | 1,005 g | - | - |
| Acid aspartamic | 1,529 g | - | - |
| Acid glutamic | 2,5 g | - | - |
| Glicina | 1,131 g | - | - |
| Prolina | 0,842 g | - | - |
| Serina | 0,606 g | - | - |
| Alcool etilic | - | - | - |
| Cofeina | - | - | - |
| Teobromina | - | - | - |
| Betacaroten | - | - | - |
| Alfacaroten | - | - | - |
| Betacriptoxantina | - | - | - |
| Licopen | - | - | - |
| Luteina + zeaxantina | - | - | - |
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