Pui, pentru frigere, carne si piele, gatite, fripte
Informatii nutritionale
Categoria: Produse avicole
Parte necomestibilă: Oase
Procent parte necomestibilă: 30%
Gramajul cantităţii uzuale: 210
| Apa | 62,1 g | - | - |
| Energie | 223 kcal | - | - |
| Energie | 933 kj | - | - |
| Proteine | 23,97 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 13,39 g | - | - |
| Cenusa | 0,86 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Calciu, Ca | 12 mg | - | - |
| Fier, Fe | 1,26 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 20 mg | - | - |
| Fosfor, P | 179 mg | - | - |
| Potasiu, K | 211 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 73 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 1,45 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,058 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,018 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 23,6 mcg | - | - |
| Fluor, F | 14,7 mcg | 3,7 mcg | 25 mcg |
| Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,057 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,143 mg | - | - |
| Niacina | 7,418 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,918 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,35 mg | - | - |
| Total folati | 5 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 5 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 5 mcg_DFE | - | - |
| Vitamina B-12 | 0,27 mcg | - | - |
| Vitamina A, UI | 83 IU | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 3,74 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | 0,02 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,11 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 2,76 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,74 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 5,4 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,74 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 4,45 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,14 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 2,92 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 2,55 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,12 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,11 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | 0,01 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | 0,02 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | 0,03 g | - | - |
| Colesterol | 76 mg | - | - |
| Triptofan | 0,266 g | - | - |
| Threonina | 0,989 g | - | - |
| Izoleucina | 1,191 g | - | - |
| Leucina | 1,739 g | - | - |
| Lizina | 1,945 g | - | - |
| Methionina | 0,636 g | - | - |
| Cistina | 0,32 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,929 g | - | - |
| Tirozina | 0,769 g | - | - |
| Valina | 1,162 g | - | - |
| Arginina | 1,506 g | - | - |
| Histidina | 0,701 g | - | - |
| Alanina | 1,403 g | - | - |
| Acid aspartamic | 2,137 g | - | - |
| Acid glutamic | 3,497 g | - | - |
| Glicina | 1,574 g | - | - |
| Prolina | 1,173 g | - | - |
| Serina | 0,847 g | - | - |
| Alcool etilic | - | - | - |
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