Pui, pentru frigere, carne si piele si maruntaie si gat, gatite, fripte
Informatii nutritionale
Categoria: Produse avicole
Parte necomestibilă: Oase
Procent parte necomestibilă: 29%
Gramajul cantităţii uzuale: 1072
| Apa | 62,35 g | - | - |
| Energie | 220 kcal | - | - |
| Energie | 920 kj | - | - |
| Proteine | 23,96 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 13,07 g | - | - |
| Cenusa | 0,85 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | 0,05 g | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Calciu, Ca | 13 mg | - | - |
| Fier, Fe | 1,61 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 20 mg | - | - |
| Fosfor, P | 179 mg | - | - |
| Potasiu, K | 204 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 71 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 1,71 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,071 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,027 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 15,7 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | 0,4 mg | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,057 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,189 mg | - | - |
| Niacina | 7,031 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 1,003 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,34 mg | - | - |
| Total folati | 23 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 23 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 23 mcg_DFE | - | - |
| Vitamina B-12 | 0,78 mcg | - | - |
| Vitamina A, UI | 597 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 179 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | 179 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 3,66 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | 0,02 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,1 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 2,68 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,74 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 5,22 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,72 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 4,3 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,13 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 2,85 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 2,48 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,11 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,12 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | 0,01 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | 0,02 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | 0,03 g | - | - |
| Colesterol | 94 mg | - | - |
| Triptofan | 0,265 g | - | - |
| Threonina | 0,994 g | - | - |
| Izoleucina | 1,187 g | - | - |
| Leucina | 1,746 g | - | - |
| Lizina | 1,925 g | - | - |
| Methionina | 0,632 g | - | - |
| Cistina | 0,321 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,938 g | - | - |
| Tirozina | 0,767 g | - | - |
| Valina | 1,166 g | - | - |
| Arginina | 1,517 g | - | - |
| Histidina | 0,688 g | - | - |
| Alanina | 1,39 g | - | - |
| Acid aspartamic | 2,144 g | - | - |
| Acid glutamic | 3,506 g | - | - |
| Glicina | 1,578 g | - | - |
| Prolina | 1,188 g | - | - |
| Serina | 0,862 g | - | - |
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