Pui, pentru frigere, doar carne, gatita, fripta
Informatii nutritionale
Categoria: Produse avicole
Parte necomestibilă: 30% oase, 12% piele, 1% grăsimi separabile
Procent parte necomestibilă: 43%
Gramajul cantităţii uzuale: 140
| Apa | 67,41 g | - | - |
| Energie | 167 kcal | - | - |
| Energie | 699 kj | - | - |
| Proteine | 25,01 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 6,63 g | - | - |
| Cenusa | 0,95 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Calciu, Ca | 12 mg | - | - |
| Fier, Fe | 1,21 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 21 mg | - | - |
| Fosfor, P | 192 mg | - | - |
| Potasiu, K | 229 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 75 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 1,52 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,057 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,017 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 24,6 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,062 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,147 mg | - | - |
| Niacina | 7,881 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,972 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,41 mg | - | - |
| Total folati | 5 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 5 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 5 mcg_DFE | - | - |
| Vitamina B-12 | 0,29 mcg | - | - |
| Vitamina A, UI | 41 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 12 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | 12 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 1,81 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | 0,01 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,05 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 1,27 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,42 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 2,5 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,34 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 2,08 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,04 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 1,51 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 1,24 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,06 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,1 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | 0,01 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | 0,02 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | 0,03 g | - | - |
| Colesterol | 75 mg | - | - |
| Triptofan | 0,292 g | - | - |
| Threonina | 1,056 g | - | - |
| Izoleucina | 1,321 g | - | - |
| Leucina | 1,877 g | - | - |
| Lizina | 2,125 g | - | - |
| Methionina | 0,693 g | - | - |
| Cistina | 0,32 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,993 g | - | - |
| Tirozina | 0,844 g | - | - |
| Valina | 1,24 g | - | - |
| Arginina | 1,509 g | - | - |
| Histidina | 0,776 g | - | - |
| Alanina | 1,365 g | - | - |
| Acid aspartamic | 2,229 g | - | - |
| Acid glutamic | 3,745 g | - | - |
| Glicina | 1,229 g | - | - |
| Prolina | 1,029 g | - | - |
| Serina | 0,86 g | - | - |
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