Pui, transat, aripi, carne si piele, crude
Informatii nutritionale
Categoria: Produse avicole
Parte necomestibilă: Oase
Procent parte necomestibilă: 46%
Gramajul cantităţii uzuale: 29
| Apa | 66,21 g | - | - |
| Energie | 222 kcal | - | - |
| Energie | 929 kj | - | - |
| Proteine | 18,33 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 15,97 g | - | - |
| Cenusa | 0,69 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Total zaharuri | - | - | - |
| Calciu, Ca | 12 mg | - | - |
| Fier, Fe | 0,95 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 18 mg | - | - |
| Fosfor, P | 132 mg | - | - |
| Potasiu, K | 156 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 73 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 1,33 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,041 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,018 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 15,5 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | 0,7 mg | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,048 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,088 mg | - | - |
| Niacina | 5,926 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,766 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,35 mg | - | - |
| Total folati | 4 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 4 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 4 mcg_DFE | - | - |
| Colina (total) | 56,1 mg | - | - |
| Betaina | 7,3 mg | - | - |
| Vitamina B-12 | 0,32 mcg | - | - |
| Vitamina B-12, adaugata | - | - | - |
| Vitamina A, UI | 147 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 44 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | 44 mcg | - | - |
| Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 0,3 mg | - | - |
| Vitamina E, adaugata | - | - | - |
| Vitamina K (filoquinona) | - | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 4,48 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | 0,02 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,13 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 3,34 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,87 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 6,35 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,87 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 5,23 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,18 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 3,39 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 2,95 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,13 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,11 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | 0,01 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | 0,02 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | 0,04 g | - | - |
| Acizi grasi, total trans | 0,191 g | - | - |
| Colesterol | 77 mg | - | - |
| Triptofan | 0,195 g | - | - |
| Threonina | 0,74 g | - | - |
| Izoleucina | 0,86 g | - | - |
| Leucina | 1,29 g | - | - |
| Lizina | 1,425 g | - | - |
| Methionina | 0,467 g | - | - |
| Cistina | 0,255 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,696 g | - | - |
| Tirozina | 0,561 g | - | - |
| Valina | 0,87 g | - | - |
| Arginina | 1,193 g | - | - |
| Histidina | 0,507 g | - | - |
| Alanina | 1,138 g | - | - |
| Acid aspartamic | 1,635 g | - | - |
| Acid glutamic | 2,612 g | - | - |
| Glicina | 1,475 g | - | - |
| Prolina | 1,025 g | - | - |
| Serina | 0,663 g | - | - |
| Alcool etilic | - | - | - |
| Cofeina | - | - | - |
| Teobromina | - | - | - |
| Betacaroten | - | - | - |
| Alfacaroten | - | - | - |
| Betacriptoxantina | - | - | - |
| Licopen | - | - | - |
| Luteina + zeaxantina | - | - | - |
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