Pui, transat, aripi, carne si piele, gatite, fierte inabusit
Informatii nutritionale
Categoria: Produse avicole
Parte necomestibilă: Oase
Procent parte necomestibilă: 48%
Gramajul cantităţii uzuale: 140
| Apa | 62,18 g | - | - |
| Energie | 249 kcal | - | - |
| Energie | 1042 kj | - | - |
| Proteine | 22,78 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 16,82 g | - | - |
| Cenusa | 0,62 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Total zaharuri | - | - | - |
| Calciu, Ca | 12 mg | - | - |
| Fier, Fe | 1,13 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 16 mg | - | - |
| Fosfor, P | 121 mg | - | - |
| Potasiu, K | 139 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 67 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 1,63 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,046 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,018 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 18,5 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,04 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,103 mg | - | - |
| Niacina | 4,621 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,504 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,22 mg | - | - |
| Total folati | 3 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 3 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 3 mcg_DFE | - | - |
| Colina (total) | 51,3 mg | - | - |
| Betaina | 4,3 mg | - | - |
| Vitamina B-12 | 0,18 mcg | - | - |
| Vitamina B-12, adaugata | - | - | - |
| Vitamina A, UI | 133 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 40 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | 40 mcg | - | - |
| Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 0,27 mg | - | - |
| Vitamina E, adaugata | - | - | - |
| Vitamina K (filoquinona) | 0,2 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 4,71 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | 0,02 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,14 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 3,5 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,94 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 6,6 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,89 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 5,44 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,19 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 3,58 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 3,08 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,13 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,13 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | 0,02 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | 0,03 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | 0,05 g | - | - |
| Colesterol | 70 mg | - | - |
| Triptofan | 0,245 g | - | - |
| Threonina | 0,925 g | - | - |
| Izoleucina | 1,085 g | - | - |
| Leucina | 1,616 g | - | - |
| Lizina | 1,791 g | - | - |
| Methionina | 0,587 g | - | - |
| Cistina | 0,313 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,87 g | - | - |
| Tirozina | 0,706 g | - | - |
| Valina | 1,087 g | - | - |
| Arginina | 1,469 g | - | - |
| Histidina | 0,64 g | - | - |
| Alanina | 1,394 g | - | - |
| Acid aspartamic | 2,032 g | - | - |
| Acid glutamic | 3,266 g | - | - |
| Glicina | 1,746 g | - | - |
| Prolina | 1,233 g | - | - |
| Serina | 0,819 g | - | - |
| Alcool etilic | - | - | - |
| Cofeina | - | - | - |
| Teobromina | - | - | - |
| Betacaroten | - | - | - |
| Alfacaroten | - | - | - |
| Betacriptoxantina | - | - | - |
| Licopen | - | - | - |
| Luteina + zeaxantina | - | - | - |
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