Pui, transat, aripi, carne si piele, gatite, fripte
Informatii nutritionale
Categoria: Produse avicole
Parte necomestibilă: Oase
Procent parte necomestibilă: 48%
Gramajul cantităţii uzuale: 140
Apa | 55,04 g | - | - |
Energie | 290 kcal | - | - |
Energie | 1213 kj | - | - |
Proteine | 26,86 g | - | - |
Total lipide (grasimi) | 19,46 g | - | - |
Cenusa | 0,75 g | - | - |
Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
Fibre alimentare | - | - | - |
Total zaharuri | - | - | - |
Calciu, Ca | 15 mg | - | - |
Fier, Fe | 1,27 mg | - | - |
Magneziu, Mg | 19 mg | - | - |
Fosfor, P | 151 mg | - | - |
Potasiu, K | 184 mg | - | - |
Sodiu, Na | 82 mg | - | - |
Zinc, Zn | 1,82 mg | - | - |
Cupru, Cu | 0,057 mg | - | - |
Mangan, Mn | 0,018 mg | - | - |
Seleniu, Se | 22,2 mcg | - | - |
Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
Tiamina, Vitamina B1 | 0,042 mg | - | - |
Riboflavina (Vitamina B2) | 0,128 mg | - | - |
Niacina | 6,648 mg | - | - |
Acid pantothenic | 0,897 mg | - | - |
Vitamina B-6 | 0,42 mg | - | - |
Total folati | 3 mcg | - | - |
Acid folic | - | - | - |
Folate, food | 3 mcg | - | - |
Folati, DFE | 3 mcg_DFE | - | - |
Colina (total) | 62,3 mg | - | - |
Betaina | 5,3 mg | - | - |
Vitamina B-12 | 0,29 mcg | - | - |
Vitamina B-12, adaugata | - | - | - |
Vitamina A, UI | 158 IU | - | - |
Vitamina A, RAE | 47 mcg_RAE | - | - |
Retinol | 47 mcg | - | - |
Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 0,27 mg | - | - |
Vitamina E, adaugata | - | - | - |
Vitamina K (filoquinona) | 0,3 mcg | - | - |
Acizi grasi, total saturati | 5,45 g | - | - |
Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
Acizi grasi saturati 12:0 | 0,02 g | - | - |
Acizi grasi saturati 14:0 | 0,16 g | - | - |
Acizi grasi saturati 16:0 | 4,04 g | - | - |
Acizi grasi saturati 18:0 | 1,09 g | - | - |
Acizi grasi, total mononesaturati | 7,64 g | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 1,03 g | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 6,29 g | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,22 g | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
Acizi grasi, total polinesaturati | 4,14 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 3,57 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,15 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,15 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | 0,02 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | 0,03 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | 0,06 g | - | - |
Colesterol | 84 mg | - | - |
Triptofan | 0,287 g | - | - |
Threonina | 1,087 g | - | - |
Izoleucina | 1,27 g | - | - |
Leucina | 1,898 g | - | - |
Lizina | 2,1 g | - | - |
Methionina | 0,688 g | - | - |
Cistina | 0,371 g | - | - |
Fenilalanina | 1,023 g | - | - |
Tirozina | 0,827 g | - | - |
Valina | 1,278 g | - | - |
Arginina | 1,741 g | - | - |
Histidina | 0,749 g | - | - |
Alanina | 1,657 g | - | - |
Acid aspartamic | 2,396 g | - | - |
Acid glutamic | 3,84 g | - | - |
Glicina | 2,115 g | - | - |
Prolina | 1,48 g | - | - |
Serina | 0,969 g | - | - |
Alcool etilic | - | - | - |
Cofeina | - | - | - |
Teobromina | - | - | - |
Betacaroten | - | - | - |
Alfacaroten | - | - | - |
Betacriptoxantina | - | - | - |
Licopen | - | - | - |
Luteina + zeaxantina | - | - | - |
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