Pui, transat, aripi, carne si piele, gatite, prajit, faina
Informatii nutritionale
Categoria: Produse avicole
Parte necomestibilă: Oase
Procent parte necomestibilă: 47%
Gramajul cantităţii uzuale: 19
| Apa | 48,62 g | - | - |
| Energie | 321 kcal | - | - |
| Energie | 1343 kj | - | - |
| Proteine | 26,11 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 22,16 g | - | - |
| Cenusa | 0,72 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | 2,39 g | - | - |
| Fibre alimentare | 0,1 g | - | - |
| Calciu, Ca | 15 mg | - | - |
| Fier, Fe | 1,25 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 19 mg | - | - |
| Fosfor, P | 150 mg | - | - |
| Potasiu, K | 177 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 77 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 1,76 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,061 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,028 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 21,3 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,058 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,137 mg | - | - |
| Niacina | 6,697 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,874 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,41 mg | - | - |
| Total folati | 6 mcg | - | - |
| Acid folic | 3 mcg | - | - |
| Folate, food | 3 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 8 mcg_DFE | - | - |
| Vitamina B-12 | 0,28 mcg | - | - |
| Vitamina A, UI | 125 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 38 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | 38 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 6,06 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | 0,02 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,16 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 4,28 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 1,48 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 8,89 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,92 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 7,69 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,19 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 4,95 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 4,34 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,21 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,14 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | 0,02 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | 0,03 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | 0,05 g | - | - |
| Colesterol | 81 mg | - | - |
| Triptofan | 0,281 g | - | - |
| Threonina | 1,056 g | - | - |
| Izoleucina | 1,239 g | - | - |
| Leucina | 1,851 g | - | - |
| Lizina | 2,03 g | - | - |
| Methionina | 0,669 g | - | - |
| Cistina | 0,363 g | - | - |
| Fenilalanina | 1,002 g | - | - |
| Tirozina | 0,807 g | - | - |
| Valina | 1,245 g | - | - |
| Arginina | 1,68 g | - | - |
| Histidina | 0,729 g | - | - |
| Alanina | 1,595 g | - | - |
| Acid aspartamic | 2,315 g | - | - |
| Acid glutamic | 3,818 g | - | - |
| Glicina | 2,013 g | - | - |
| Prolina | 1,448 g | - | - |
| Serina | 0,947 g | - | - |
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