Pui, transat, aripi, doar carne, cruda
Informatii nutritionale
Categoria: Produse avicole
Parte necomestibilă: 46% oase, 21% piele, 1% grăsimi separabile
Procent parte necomestibilă: 68%
Gramajul cantităţii uzuale: 17
| Apa | 74,95 g | - | - |
| Energie | 126 kcal | - | - |
| Energie | 527 kj | - | - |
| Proteine | 21,97 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 3,54 g | - | - |
| Cenusa | 0,83 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Total zaharuri | - | - | - |
| Calciu, Ca | 13 mg | - | - |
| Fier, Fe | 0,88 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 22 mg | - | - |
| Fosfor, P | 155 mg | - | - |
| Potasiu, K | 194 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 81 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 1,63 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,041 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,018 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 17,8 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | 1,2 mg | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,059 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,101 mg | - | - |
| Niacina | 7,359 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,836 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,53 mg | - | - |
| Total folati | 4 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 4 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 4 mcg_DFE | - | - |
| Colina (total) | 65,8 mg | - | - |
| Betaina | 8,5 mg | - | - |
| Vitamina B-12 | 0,38 mcg | - | - |
| Vitamina B-12, adaugata | - | - | - |
| Vitamina A, UI | 59 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 18 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | 18 mcg | - | - |
| Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 0,13 mg | - | - |
| Vitamina E, adaugata | - | - | - |
| Vitamina K (filoquinona) | - | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 0,94 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | 0,01 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,03 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 0,6 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,29 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 0,85 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,08 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 0,73 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,01 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 0,8 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,47 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,02 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,12 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | 0,01 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | 0,03 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | 0,05 g | - | - |
| Acizi grasi, total trans | 0,07 g | - | - |
| Colesterol | 57 mg | - | - |
| Triptofan | 0,257 g | - | - |
| Threonina | 0,928 g | - | - |
| Izoleucina | 1,16 g | - | - |
| Leucina | 1,649 g | - | - |
| Lizina | 1,866 g | - | - |
| Methionina | 0,608 g | - | - |
| Cistina | 0,281 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,872 g | - | - |
| Tirozina | 0,742 g | - | - |
| Valina | 1,09 g | - | - |
| Arginina | 1,325 g | - | - |
| Histidina | 0,682 g | - | - |
| Alanina | 1,199 g | - | - |
| Acid aspartamic | 1,958 g | - | - |
| Acid glutamic | 3,29 g | - | - |
| Glicina | 1,079 g | - | - |
| Prolina | 0,903 g | - | - |
| Serina | 0,756 g | - | - |
| Alcool etilic | - | - | - |
| Cofeina | - | - | - |
| Teobromina | - | - | - |
| Betacaroten | - | - | - |
| Alfacaroten | - | - | - |
| Betacriptoxantina | - | - | - |
| Licopen | - | - | - |
| Luteina + zeaxantina | - | - | - |
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