Pui, transat, aripi, doar carne, gatita, fripta
Informatii nutritionale
Categoria: Produse avicole
Parte necomestibilă: 48% oase, 20% piele
Procent parte necomestibilă: 68%
Gramajul cantităţii uzuale: 13
| Apa | 62,78 g | - | - |
| Energie | 203 kcal | - | - |
| Energie | 849 kj | - | - |
| Proteine | 30,46 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 8,13 g | - | - |
| Cenusa | 0,89 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Total zaharuri | - | - | - |
| Calciu, Ca | 16 mg | - | - |
| Fier, Fe | 1,16 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 21 mg | - | - |
| Fosfor, P | 166 mg | - | - |
| Potasiu, K | 210 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 92 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 2,14 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,054 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,016 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 24,7 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,047 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,129 mg | - | - |
| Niacina | 7,312 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,999 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,59 mg | - | - |
| Total folati | 4 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 4 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 4 mcg_DFE | - | - |
| Colina (total) | 79,6 mg | - | - |
| Betaina | 5,8 mg | - | - |
| Vitamina B-12 | 0,34 mcg | - | - |
| Vitamina B-12, adaugata | - | - | - |
| Vitamina A, UI | 61 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 18 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | 18 mcg | - | - |
| Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 0,27 mg | - | - |
| Vitamina E, adaugata | - | - | - |
| Vitamina K (filoquinona) | 0,3 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 2,26 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | 0,01 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,07 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 1,53 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,59 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 2,61 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,3 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 2,21 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,05 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 1,78 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 1,29 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,06 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,17 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | 0,02 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | 0,04 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | 0,07 g | - | - |
| Colesterol | 85 mg | - | - |
| Triptofan | 0,356 g | - | - |
| Threonina | 1,286 g | - | - |
| Izoleucina | 1,608 g | - | - |
| Leucina | 2,285 g | - | - |
| Lizina | 2,588 g | - | - |
| Methionina | 0,843 g | - | - |
| Cistina | 0,39 g | - | - |
| Fenilalanina | 1,209 g | - | - |
| Tirozina | 1,028 g | - | - |
| Valina | 1,511 g | - | - |
| Arginina | 1,837 g | - | - |
| Histidina | 0,945 g | - | - |
| Alanina | 1,662 g | - | - |
| Acid aspartamic | 2,714 g | - | - |
| Acid glutamic | 4,561 g | - | - |
| Glicina | 1,496 g | - | - |
| Prolina | 1,252 g | - | - |
| Serina | 1,048 g | - | - |
| Alcool etilic | - | - | - |
| Cofeina | - | - | - |
| Teobromina | - | - | - |
| Betacaroten | - | - | - |
| Alfacaroten | - | - | - |
| Betacriptoxantina | - | - | - |
| Licopen | - | - | - |
| Luteina + zeaxantina | - | - | - |
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