Pui, transat, carne de culoare deschisa, carne si piele, crude
Informatii nutritionale
Categoria: Produse avicole
Parte necomestibilă: Oase
Procent parte necomestibilă: 28%
Gramajul cantităţii uzuale: 116
Apa | 68,6 g | - | - |
Energie | 186 kcal | - | - |
Energie | 778 kj | - | - |
Proteine | 20,27 g | - | - |
Total lipide (grasimi) | 11,07 g | - | - |
Cenusa | 0,86 g | - | - |
Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
Fibre alimentare | - | - | - |
Total zaharuri | - | - | - |
Calciu, Ca | 11 mg | - | - |
Fier, Fe | 0,79 mg | - | - |
Magneziu, Mg | 23 mg | - | - |
Fosfor, P | 163 mg | - | - |
Potasiu, K | 204 mg | - | - |
Sodiu, Na | 65 mg | - | - |
Zinc, Zn | 0,93 mg | - | - |
Cupru, Cu | 0,04 mg | - | - |
Mangan, Mn | 0,018 mg | - | - |
Seleniu, Se | 16,4 mcg | - | - |
Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
Tiamina, Vitamina B1 | 0,059 mg | - | - |
Riboflavina (Vitamina B2) | 0,086 mg | - | - |
Niacina | 8,908 mg | - | - |
Acid pantothenic | 0,794 mg | - | - |
Vitamina B-6 | 0,48 mg | - | - |
Total folati | 4 mcg | - | - |
Acid folic | - | - | - |
Folate, food | 4 mcg | - | - |
Folati, DFE | 4 mcg_DFE | - | - |
Vitamina B-12 | 0,34 mcg | - | - |
Vitamina A, UI | 99 IU | - | - |
Vitamina A, RAE | 30 mcg_RAE | - | - |
Retinol | 29 mcg | - | - |
Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 0,27 mg | - | - |
Vitamina K (filoquinona) | 2,4 mcg | - | - |
Acizi grasi, total saturati | 3,16 g | - | - |
Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
Acizi grasi saturati 12:0 | 0,01 g | - | - |
Acizi grasi saturati 14:0 | 0,09 g | - | - |
Acizi grasi saturati 16:0 | 2,33 g | - | - |
Acizi grasi saturati 18:0 | 0,63 g | - | - |
Acizi grasi, total mononesaturati | 4,52 g | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,6 g | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 3,74 g | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,12 g | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
Acizi grasi, total polinesaturati | 2,34 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 2,07 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,1 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,06 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | 0,01 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | 0,01 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | 0,02 g | - | - |
Colesterol | 67 mg | - | - |
Triptofan | 0,227 g | - | - |
Threonina | 0,839 g | - | - |
Izoleucina | 1,015 g | - | - |
Leucina | 1,477 g | - | - |
Lizina | 1,654 g | - | - |
Methionina | 0,541 g | - | - |
Cistina | 0,27 g | - | - |
Fenilalanina | 0,788 g | - | - |
Tirozina | 0,655 g | - | - |
Valina | 0,985 g | - | - |
Arginina | 1,268 g | - | - |
Histidina | 0,597 g | - | - |
Alanina | 1,177 g | - | - |
Acid aspartamic | 1,807 g | - | - |
Acid glutamic | 2,967 g | - | - |
Glicina | 1,291 g | - | - |
Prolina | 0,973 g | - | - |
Serina | 0,714 g | - | - |
Alcool etilic | - | - | - |
Cofeina | - | - | - |
Teobromina | - | - | - |
Betacaroten | - | - | - |
Alfacaroten | - | - | - |
Betacriptoxantina | - | - | - |
Licopen | - | - | - |
Luteina + zeaxantina | - | - | - |
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