Pui, transat, carne de culoare deschisa, doar carne, gatita, prajita
Informatii nutritionale
Categoria: Produse avicole
Parte necomestibilă: 28% oase, 13% piele
Procent parte necomestibilă: 41%
Gramajul cantităţii uzuale: 140
| Apa | 60,14 g | - | - |
| Energie | 192 kcal | - | - |
| Energie | 803 kj | - | - |
| Proteine | 32,82 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 5,54 g | - | - |
| Cenusa | 1,09 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | 0,42 g | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Calciu, Ca | 16 mg | - | - |
| Fier, Fe | 1,14 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 29 mg | - | - |
| Fosfor, P | 231 mg | - | - |
| Potasiu, K | 263 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 81 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 1,27 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,054 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,02 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 26,2 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,073 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,126 mg | - | - |
| Niacina | 13,365 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 1,03 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,63 mg | - | - |
| Total folati | 4 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 4 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 4 mcg_DFE | - | - |
| Vitamina B-12 | 0,36 mcg | - | - |
| Vitamina A, UI | 30 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 9 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | 9 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 1,52 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | 0,01 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,04 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 1 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,43 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 1,97 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,17 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 1,74 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,03 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 1,26 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,99 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,05 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,09 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | 0,01 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | 0,02 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | 0,03 g | - | - |
| Colesterol | 90 mg | - | - |
| Triptofan | 0,383 g | - | - |
| Threonina | 1,386 g | - | - |
| Izoleucina | 1,732 g | - | - |
| Leucina | 2,463 g | - | - |
| Lizina | 2,784 g | - | - |
| Methionina | 0,908 g | - | - |
| Cistina | 0,42 g | - | - |
| Fenilalanina | 1,303 g | - | - |
| Tirozina | 1,108 g | - | - |
| Valina | 1,628 g | - | - |
| Arginina | 1,978 g | - | - |
| Histidina | 1,018 g | - | - |
| Alanina | 1,789 g | - | - |
| Acid aspartamic | 2,922 g | - | - |
| Acid glutamic | 4,928 g | - | - |
| Glicina | 1,611 g | - | - |
| Prolina | 1,354 g | - | - |
| Serina | 1,13 g | - | - |
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