Pui, transat, carne de culoare deschisa, doar carne, gatita, fiarta inabusit
Informatii nutritionale
Categoria: Produse avicole
Parte necomestibilă: 29% oase, 15% piele
Procent parte necomestibilă: 44%
Gramajul cantităţii uzuale: 140
| Apa | 68,02 g | - | - |
| Energie | 159 kcal | - | - |
| Energie | 665 kj | - | - |
| Proteine | 28,88 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 3,99 g | - | - |
| Cenusa | 0,87 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Total zaharuri | - | - | - |
| Calciu, Ca | 13 mg | - | - |
| Fier, Fe | 0,93 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 22 mg | - | - |
| Fosfor, P | 159 mg | - | - |
| Potasiu, K | 180 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 65 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 1,19 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,044 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,018 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 22,3 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,042 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,117 mg | - | - |
| Niacina | 7,79 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,573 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,33 mg | - | - |
| Total folati | 3 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 3 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 3 mcg_DFE | - | - |
| Colina (total) | 76,6 mg | - | - |
| Betaina | 5,6 mg | - | - |
| Vitamina B-12 | 0,23 mcg | - | - |
| Vitamina B-12, adaugata | - | - | - |
| Vitamina A, UI | 27 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 8 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | 8 mcg | - | - |
| Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 0,27 mg | - | - |
| Vitamina E, adaugata | - | - | - |
| Vitamina K (filoquinona) | 0,2 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 1,12 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | 0,01 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,03 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 0,77 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,28 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 1,35 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,16 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 1,14 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,03 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 0,87 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,65 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,03 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,07 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | 0,01 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | 0,02 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | 0,03 g | - | - |
| Colesterol | 77 mg | - | - |
| Triptofan | 0,337 g | - | - |
| Threonina | 1,22 g | - | - |
| Izoleucina | 1,525 g | - | - |
| Leucina | 2,167 g | - | - |
| Lizina | 2,454 g | - | - |
| Methionina | 0,799 g | - | - |
| Cistina | 0,37 g | - | - |
| Fenilalanina | 1,146 g | - | - |
| Tirozina | 0,975 g | - | - |
| Valina | 1,433 g | - | - |
| Arginina | 1,742 g | - | - |
| Histidina | 0,896 g | - | - |
| Alanina | 1,576 g | - | - |
| Acid aspartamic | 2,574 g | - | - |
| Acid glutamic | 4,325 g | - | - |
| Glicina | 1,419 g | - | - |
| Prolina | 1,188 g | - | - |
| Serina | 0,994 g | - | - |
| Alcool etilic | - | - | - |
| Cofeina | - | - | - |
| Teobromina | - | - | - |
| Betacaroten | - | - | - |
| Alfacaroten | - | - | - |
| Betacriptoxantina | - | - | - |
| Licopen | - | - | - |
| Luteina + zeaxantina | - | - | - |
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