Pui, transat, carne de culoare inchisa, carne si piele, crude
Informatii nutritionale
Categoria: Produse avicole
Parte necomestibilă: Oase
Procent parte necomestibilă: 35%
Gramajul cantităţii uzuale: 160
| Apa | 65,42 g | - | - |
| Energie | 237 kcal | - | - |
| Energie | 992 kj | - | - |
| Proteine | 16,69 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 18,34 g | - | - |
| Cenusa | 0,76 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Total zaharuri | - | - | - |
| Calciu, Ca | 11 mg | - | - |
| Fier, Fe | 0,98 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 19 mg | - | - |
| Fosfor, P | 136 mg | - | - |
| Potasiu, K | 178 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 73 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 1,58 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,054 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,019 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 12,7 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,061 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,146 mg | - | - |
| Niacina | 5,211 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,994 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,25 mg | - | - |
| Total folati | 7 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 7 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 7 mcg_DFE | - | - |
| Vitamina B-12 | 0,29 mcg | - | - |
| Vitamina A, UI | 170 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 49 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | 49 mcg | - | - |
| Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 0,3 mg | - | - |
| Vitamina K (filoquinona) | 2,4 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 5,26 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | 0,02 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,15 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 3,82 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 1,07 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 7,65 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 1,02 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 6,34 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,18 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 3,96 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 3,55 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,17 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,09 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | 0,01 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | 0,02 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | 0,03 g | - | - |
| Colesterol | 81 mg | - | - |
| Triptofan | 0,185 g | - | - |
| Threonina | 0,687 g | - | - |
| Izoleucina | 0,824 g | - | - |
| Leucina | 1,207 g | - | - |
| Lizina | 1,348 g | - | - |
| Methionina | 0,441 g | - | - |
| Cistina | 0,224 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,646 g | - | - |
| Tirozina | 0,533 g | - | - |
| Valina | 0,807 g | - | - |
| Arginina | 1,053 g | - | - |
| Histidina | 0,485 g | - | - |
| Alanina | 0,984 g | - | - |
| Acid aspartamic | 1,488 g | - | - |
| Acid glutamic | 2,429 g | - | - |
| Glicina | 1,126 g | - | - |
| Prolina | 0,831 g | - | - |
| Serina | 0,591 g | - | - |
| Alcool etilic | - | - | - |
| Cofeina | - | - | - |
| Teobromina | - | - | - |
| Betacaroten | - | - | - |
| Alfacaroten | - | - | - |
| Betacriptoxantina | - | - | - |
| Licopen | - | - | - |
| Luteina + zeaxantina | - | - | - |
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