Pui, transat, carne de culoare inchisa, doar carne, cruda
Informatii nutritionale
Categoria: Produse avicole
Parte necomestibilă: 35% oase, 11% piele, 10% grăsimi separabile
Procent parte necomestibilă: 56%
Gramajul cantităţii uzuale: 109
| Apa | 75,99 g | - | - |
| Energie | 125 kcal | - | - |
| Energie | 523 kj | - | - |
| Proteine | 20,08 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 4,31 g | - | - |
| Cenusa | 0,94 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Total zaharuri | - | - | - |
| Calciu, Ca | 12 mg | - | - |
| Fier, Fe | 1,03 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 23 mg | - | - |
| Fosfor, P | 162 mg | - | - |
| Potasiu, K | 222 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 85 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 2 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,063 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,021 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 13,5 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | 3,1 mg | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,077 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,184 mg | - | - |
| Niacina | 6,246 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 1,249 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,33 mg | - | - |
| Total folati | 10 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 10 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 10 mcg_DFE | - | - |
| Vitamina B-12 | 0,36 mcg | - | - |
| Vitamina A, UI | 72 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 22 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | 22 mcg | - | - |
| Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 0,21 mg | - | - |
| Vitamina K (filoquinona) | 2,4 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 1,1 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | 0,02 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,03 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 0,74 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,29 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 1,34 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,2 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 1,11 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,01 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 1,07 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,82 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,04 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,1 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | 0,01 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | 0,02 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | 0,04 g | - | - |
| Colesterol | 80 mg | - | - |
| Triptofan | 0,235 g | - | - |
| Threonina | 0,848 g | - | - |
| Izoleucina | 1,06 g | - | - |
| Leucina | 1,507 g | - | - |
| Lizina | 1,706 g | - | - |
| Methionina | 0,556 g | - | - |
| Cistina | 0,257 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,797 g | - | - |
| Tirozina | 0,678 g | - | - |
| Valina | 0,996 g | - | - |
| Arginina | 1,211 g | - | - |
| Histidina | 0,623 g | - | - |
| Alanina | 1,096 g | - | - |
| Acid aspartamic | 1,79 g | - | - |
| Acid glutamic | 3,007 g | - | - |
| Glicina | 0,986 g | - | - |
| Prolina | 0,826 g | - | - |
| Serina | 0,691 g | - | - |
| Alcool etilic | - | - | - |
| Cofeina | - | - | - |
| Teobromina | - | - | - |
| Betacaroten | - | - | - |
| Alfacaroten | - | - | - |
| Betacriptoxantina | - | - | - |
| Licopen | - | - | - |
| Luteina + zeaxantina | - | - | - |
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